Avocado met gerookte zalmsnippers en ei: Een super makkelijk en heel gezond gerecht, dat er ook nog eens heel leuk uitziet. Dit is geschikt voor een zondagontbijtje, maar ook als lunch.
Bereiding: 15 minuten voor 4 personen
Ingrediënten:
- 2 rijpe avocado’s
- 100 gram gerookte zalmsnippers
- 4 kleine eieren
- 1 eetlepel verse bieslook
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Verwijder de pitten van de avocado, hol de vruchten een beetje uit en leg op de bolle kant in een ovenschaal.
- Verdeel de zalmsnippers over de avocadohelften en breek een eitje boven op de zalm. Zet de ovenschaal in het midden van de oven en bak in circa 10 minuten tot het eitje begint te stollen.
- Verdeel de avocado’s over 4 borden, snijd het bieslook fijn en strooi over het ei.
Gezonder met Viv
Wil jij ook Gezonder, Slanker, Mooier en Blijer worden? Je kunt mijn boek bestellen via deze link.
Disclaimer: Dit artikel is informatief bedoeld. Het is geen vervanging van medische diensten en informatie. Raadpleeg bij twijfel en medicijngebruik altijd een huisarts of behandelend arts.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
10 oktober 2018
Een beter seksleven? Wij hebben 5 tips voor je!
9 mei 2016
Krystl: Alles of niets
1 juni 2017
Verantwoord picknicken doe je zo!
24 augustus 2019
Maak van je huishouden een work-out en skip de sportschool
13 februari 2018
De liefde van de man gaat door de maag: 16 X love food
7 september 2018
Vitamines die je nodig hebt boven de 40
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
6 november 2018
Wat is een bijnieruitputting?
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
30 augustus 2021
Endometriose: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
29 december 2017
Wat doe ik als ik een verkoudheid voel opkomen?
3 oktober 2018
Gezond en snel ontbijten met havermout!
2 november 2015
Winnen! Boek ‘Hormoonbalans voor vrouwen’
31 maart 2015
Geitenmelk: de voordelen voor jouw kleintje
20 juni 2016
3 x koffievervangers
24 mei 2019
Gezond eten samen met je kinderen doe je zo!
23 maart 2019
Heerlijk weekend receptje: een gezonde milkshake!
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
25 januari 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Hidde de Vries
13 mei 2016
Vegan yoghurt van cashewnootjes
4 januari 2023
Heb jij symptomen van een vitamine B12 tekort?
13 oktober 2022
Deze plantaardige producten bevatten veel eiwitten
18 november 2015
Viv’s Schoencadeautips!
24 maart 2014
Inspiratie voor de Challenge
23 augustus 2015
Hotspot: Lotti’s
31 juli 2014
A kiwi a day…
5 juni 2015
Wie komt onze chocolade proeven?
30 oktober 2014
Quinoa ‘Mix ‘nd Match’ maaltijdsalade
20 juli 2016
EEN LEVEN LANG GEZOND DRINK PLEZIER
19 augustus 2017
Hoe gezond is een detox?
22 mei 2015
Gezocht: kandidaten voor nieuw programma
31 januari 2016
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –