6 tips tegen jouw ‘Blue Monday’
Voelt jouw maandagochtend niet altijd even lekker en fris? Tijd om wat dingen aan te passen! Nee, wees niet bang. Geen rigeuze verandereingen hier. Wij hebben de 6 boeken die zorgen dat jouw leven net wat fijner is op maandag. Ga dat ochtendhumeur tegen met een hormoonvrij dieet, zoek ’s ochtends vast een heerlijk recept voor ’s avonds of ga op zoek naar jouw spirituele kant. Koop ze voor jezelf of doe ze cadeau. Succes verzekerd; die maandagen zullen voortaan een stuk fijner zijn!
Happy Monday boekentip 1: Jamie's Super Food
Jamie's super food voor elke dag is het nieuwste kookboek van Jamie Oliver. Gezond eten en je goed voelen wordt een koud kunstje, met deze recepten voor een healthy en happy leven. Het ultieme boek voor iedereen die een gezonde eet- en leefstijl wil. Word de beste versie jezelf!
Happy Monday boekentip 2: Slaapklets
Slaapklets! is een dag- en nachtboek voor kleine en grote mensen. Een boek met vragen en opdrachtjes. Vul voor het slapengaan een pagina in. Zo kun je de dag rustig afbouwen met een vast ritueel. Schrijf, kies, kruis aan, teken, ontspan, lach, lees. En klets!
Happy Monday boekentip 3: Hormoonbalans voor vrouwen
Hormonen. Wat zijn het eigenlijk, wat doen ze en waarom? Een niet goed functionerende hormoonhuishouding kan klachten en ziekten op allerlei vlakken veroorzaken.. In Hormoonbalans voor vrouwen worden 38 veel voorkomende klachten en ziekten bij vrouwen besproken; van acne tot overgangsklachten of moeilijk zwanger kunnen worden, van pijn bij het vrijen tot PMS of depressie en van vaginale schimmelinfecties tot cellulite of afwijkende uitstrijkjes. Naast het vinden van de diepere oorzaak wordt er ook uitgelegd hoe je deze klachten zelf aan kunt pakken. Want het fijne is: je kunt er veel meer aan doen dan je denkt.
Happy Monday boekentip 4: Spirituele intelligentie
Spirituele Intelligentie (SQ) is de motor die je persoonlijke groei aandrijft, waarmee je bepaalt wat echt bij je past en die je in staat stelt de juiste keuzes in het leven te maken. Spirituele Intelligentie kun je ontwikkelen. Wie dit wil, kan zich geen betere leermeester wensen dan Altazar Rossiter. In zijn boek Spirituele Intelligentie legt hij zeer gepassioneerd en begrijpelijk uit wat SQ is, en geeft hij je handvatten om het te ontwikkelen.
Happy Monday boekentip 5: Hemsley & Hemsley
Hemsley en Hemsly zijn de zussen Jasmine en Melissa die vijf jaar geleden begonnen als privéchef-koks die mensen thuis kookten en ze adviezen gaven om gezonder te koken. Hun eerste kookboek ‘De kunst om goed te eten’ belandde direct na verschijning hoog in de bestsellerlijsten en is inmiddels lijfboek - én definitieve gezondheidsbijbel - van veel jonge vrouwen. Melissa en Jasmine Hemsley koken vol overgave, gezond en recht door zee. Hun frisse en inventieve recepten zijn inmiddels een internationaal begrip.
Happy Monday boekentip 6: Gezond Feesten
Amber Albarda presenteert in dit fraai uitgevoerde, gebonden kookboek een ruime verzameling gezonde recepten voor de verschillende feestmomenten van het jaar. Van een uitbundige nieuwjaarsreceptie tot een intiem Valentijnsdiner, van een gezellige paasbrunch naar een lief Moederdagontbijtje, en van speculaas tijdens pakjesavond tot een fantastisch kerstdiner.
Gezond Feesten geeft schuldvrije en smaakvolle alternatieven voor de jaarlijkse feestdagen: zonder toegevoegde suiker, tarwe of koemelk en vrijwel zonder gluten. De recepten zijn zo samengesteld dat ze niet alleen lekker en voedzaam zijn, maar tevens je gezondheid en vitaliteit in het oog houden.
Happy monday!
4 x de beste boekentips voor iedere moeder!
Lijk het zorgeloze zomergevoel voor jou ook als héél lang geleden? Wij vinden die herfstmaanden altijd in éxtra rap tempo voorbij vliegen.. En nu is Sinterklaas ook al weer in Nederland! Alle pieten doen inmiddels hard hun best om onze cadeaulijstjes te verzamelen en de eerste schoentjes te vullen. Hopelijk zijn onze tips voor schoencadeautjes je niet ontgaan!
We konden niet langer wachten om onze favorieten met je te delen, en dan heb je voldoende tijd om onze beste boekentips even op je in te laten werken. Zo kun je niet alleen inspiratie opdoen voor je moeder, je man, de kids, of je allerliefste buurvrouw, maar geven we je ook de kans om er een op je eigen lijstje te zetten! In december heb je dan zowel gegarandeerd succes met je cadeau voor die ander, als iets waar je zelf blij en gelukkig van wordt!
Boekentip 1: Easy Peasy Family
Gemakkelijke thuismaaltijden, ideeën voor de broodtrommel, voedzame snacks, drankjes en traktaties: je vindt ze allemaal in dit boek! Met 100 recepten, praktische tips en veel informatie over eetgedrag is dit hét boek voor ouders met kinderen in de basisschoolleeftijd.
Boekentip 2: Heel Holland Bakt
Het nieuwe grote bakboek van Heel Holland Bakt is het boek bij seizoen drie. Voor iedereen die wil nagenieten van de kandidaten en de heerlijke bakrecepten. Een bakboek vol Heel Holland Bakt toppers, technische uitdagingen, spektakelstukken en recepten van de kandidaten en van de winnaar. Bakkers, ovens aan!
Boekentip 3: Opvoeden in het NU
Opvoeden in het Nu, vol liefde, aandacht en geduld. Dat is wat Susan Stiffelman, samen met Eckhart Tolle, ons leert in haar boek Opvoeden in het Nu, kinderen grootbrengen met rust en aandacht. Want wat willen we dat als ouders allemaal graag, en wat valt het ons soms moeilijk! Van dreinende kleuter tot opstandige puber: iedere leeftijd brengt weer zijn eigen uitdagingen met zich mee. Susan Stiffelman geeft samen met Eckhart Tolle praktische oefeningen om met deze uitdagingen om te gaan.
Boekentip 4: Yo kids, let's go Paleo
Dit boek bevat vele recepten en suggesties voor ouders die samen met hun kinderen op een relaxte wijze kennis willen maken met paleo. Het geeft ouders een leuke introductie om hun kinderen te vertellen over paleo en te betrekken bij het klaarmaken van de gerechten. Het bijzondere aan dit boek is dat het veel meer biedt dan enkel recepten. Het boek geeft ouders een leuke introductie om hun kinderen te vertellen over paleo. Bij elk gerecht staat wel iets leuks en leerzaams waar kinderen en zelfs ook ouders nog iets van kunnen opsteken!
Bewust smullen: Gluten-, lactose-, en suikervrije kruidnootjes!
Zo moeilijk om te weerstaan, al die schappen vol overheerlijke kruidnootjes die je tegenkomt tijdens het boodschappen doen. En dan vooral die mét chocolade of truffel laagje eromheen… Komt dit jou ook bekend voor? Toch wanneer je de achterkant van de verpakking leest, wordt het gelukkig al een stuk gemakkelijker om de zakken te laten liggen. Zovéél ingrediënten, en vaak ook nog eens bewerkt, onnatuurlijk en een hoop E-nummers.
Hoe leuk is het om daarom (met de kids!) lekker zelf aan de slag te gaan en met de 5 onderstaande stappen je eigen gezonde kruidnootjes mét chocoladelaagje te maken. Verantwoord snoepen!
Ingrediënten:
- 100 gr amandelmeel
- 100 gr kokosmeel
- 75 gr kokosbloesemsuiker
- 100 gr kokosolie
- 1 tl bakpoeder
- 2 tl speculaaskruiden
- 1 ei
- 2 tl rijstmelk of amandelmelk
- Topping: pure chocolade (suikervrij) (vb. Viv's Raw Choco)
Bereiding:
- Meng in een kom het amandelmeel, kokosmeel, bakpoeder en de speculaaskruiden.
- Meng in een andere kom kokosolie, kokosbloesemsuiker en het ei.
- Voeg het meelmengsel bij het kokos/suikermengsel en kneed dit met je handen tot een deeg. Als het deeg te droog is, kun je er wat extra melk bij doen. Zet het deeg een uurtje in de koelkast.
- Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Rol kleine balletjes van het deeg en snij deze doormidden. Leg ze op de bakplaat en bak ze gedurende 10 – 12 minuten gaar.
- Extra: Smelt de chocolade (bij voorkeur au bain marie; zo krijg je mooie glanzende chocolade!)
Wanneer de kruidnootjes zijn afgekoeld kun je ze een mooi chocolade laagje geven. Voor ‘truffel’ kruidnootjes strooi je er direct wat cacao poeder wanneer het chocoladelaagje nog zacht is.
Tekst: Maartje Meijers voor Viv Online
Vivian Reijs: "Ik ben zwanger, wat een feest!"
Wat is het toch heerlijk om zwanger te zijn! 11 jaar geleden was ik zwanger van mijn prinses Day. Ik droomde altijd stiekem nog van een 2e kindje, maar een aantal jaar geleden had ik dat hoofdstuk voor mezelf toch afgesloten. Want eigenlijk was ik heel happy met mijn meisje en ons leventje samen. Maar toen daar de liefde van mijn leven, Dirk, ineens voor mijn neus stond, begonnen de hormonen bij ons beide toch weer op te spelen. Ja ja…. mijn hormoon proof dieet, heeft mijn voortplantingshormonen een stevig zetje gegeven blijkbaar, want we hadden het besluit nog niet genomen om te kijken of een 2e kindje ons gegund is en ik was al zwanger.
Wat een feest!
Nou ja, de eerste 3 maanden was de roze wolk ver te zoeken moet ik eerlijk zeggen, want poeh, wat heb ik me belabberd gevoeld. Niet een klein beetje ochtendmisselijkheid die ik met Day had. Nee, ik was de hele dag kots en kots misselijk en moe, doodmoe. Op mijn vakantie kon ik alleen zwijgend op mijn strandbedje liggen. Wat hadden mijn lief en onze kids het zwaar te verduren met mij. Want ik wilde niets: niet mee op t strand struinen, niet gezellig uiteten, geen spelletjes doen en vooral niet te lang in de auto zitten. Nee, ik wilde slapen, terwijl slapen normaal gesproken niet echt op nummer 1 op mijn prioriteitenlijst staat. Al met al ik was echt totaal niet mezelf.
Klap op de vuurpijl
Als klap op de vuurpijl kwam nog eens dat ik geen avocado, spinazie, groene smoothie en pure chocola meer kon zien, laat staan ruiken. Werkelijk alles wat er dagelijks op mijn menu stond werd ineens de vijand. Nee, ik wilde pizza en niets meer dan dat! Dagen kon ik pasta of pizza eten. En mijn drang was zo sterk dat zelfs ik, met toch wel enige discipline om gezond te eten, niet meer tegen te houden. Dus, ik gaf me er maar aan over. En wat was het heerlijk even die paar weken. Ik wist niet dat er zoveel lekkere pizza’s bestaan.
Gelukkig, het kwam goed
Inmiddels midden in het 2e trimester aangekomen, komt mijn eigen “ik” weer naar boven. De groene smoothies gaan er weer in als warme broodjes, mijn pure chocola is weer dagelijkse kost. En mijn buik begint te groeien. Nu, 11 jaar later, kan ik zeggen dat dat zwanger mogen worden op je 38e toch wel echt een waar cadeautje is. Soms zijn dromen geen bedrog!
Tekst: Vivian Reijs voor Happy in Shape
Viv's Schoencadeautips!
Sinterklaas is weer in het land! Een van de leukste dingen is dat je je schoen weer mag zetten. Wij hebben de leukste sint-cadeautjes voor jou bij elkaar gezocht. Voor welk cadeautje ga jij nóg harder 'Sinterklaasje kom maar binnen met je knecht' zingen?
Schoentip voor de kids 1: Voor de allerkleinste: Leer je veters strikken - op een leuke manier!
Schoentip voor de kids 2: Vroeger jouw favoriete CD, nu die van de kleinste. Kinderen voor kinderen blijft leuk. Schoentip voor de kids 3: Niets is leuker dan lekker tegen elkaar aan knuffelen en samen dit boekje uitlezen. Heerlijk genieten! Schoentip voor de kids 4: Nijntje, on favoriete konijntje. Stiekem is dit ook een cadeautje voor iedereen die mee mag kijken. ;) Schoentip voor de kids 5: Voor dat meisje dat al heel lang een eigen paard zou willen hebben. Schoentip voor kids 6: Lego is leuk voor groot en klein. Waarschijnlijk wil het 'grote' kind ook wel helpen met in elkaar zetten.
Bewust en vruchtbaar smullen met deze smoothie!
Altijd lekker, zo'n gezonde smoothie! Maar wist je ook dat deze smoothie heel goed is als jouw vruchtbaarheid een opkikkertje kan gebruiken? Wij hebben een heerlijk recept voor je.
Ingrediënten:
- 1 kop aardbeien 1 kop
- 1 kop bosbessen
- 1 kop frambozen
- 150 gr spinazie
- Water naar behoefte
Bereiding:
Stop de bessen in de blender en voeg water toe tot dezelfde hoogte als de bessen. Voeg daarna de spinazie toe en blend nogmaals. Voeg, indien gewenst, nog meer water toe tot een egale massa ontstaat.
Wil je nou nog meer smoothies? Probeer dit boek eens. Geniet van deze lekkere smoothie!
Verkort zo je ochtendritueel en houd meer tijd over!
Vandaag willen we je wat tips geven om je ochtendritueel te verkorten, zodat je ‘s ochtends niet zoveel tijd kwijt bent. We willen zo lang mogelijk in bed blijven liggen én ons niet hoeven te haasten. Er volgen nu wat tips om je ochtendritueel te verkorten zodat je ‘s ochtends lekker snel, maar wél mooi en verzorgd de deur uit kan.
Tip 1: Douche 's avonds
Douchen kost toch wel flink wat tijd, tijd die je in de ochtend eigenlijk niet hebt. Als je je haar moet wilt wassen, doe dit dan ook de avond ervoor. Haar wassen kost nog meer tijd, zeker als je het ook graag wilt föhnen en/of stijlen. Wil je toch graag in de ochtend douchen? Zet dan je timer op 5 minuten. Langer dan dat mag je er niet onderstaan!
Tip 2: Leg je kleren 's avonds al klaar
Zo hoef je niet halsoverkop met je moeie lijf in de ochtend te bedenken wat je aan doet. En, nog een voordeel, je weet dat je schone kleren pakt. Moeheid in de ochtend doet je snel grijpen naar iets wat binnen handbereik ligt, maar misschien ruikt dat niet meer zo fris...
Tip 3: Droogshampoo
Toch een beetje vettig haar? Spray dan snel wat droogshampoo in je lokken, ga er even doorheen met je handen en klaar!
Tip 4: Oefen met make up voor een 'snelle en simpele make-up kook'
Zorg dat je een ‘simpele make-up look’ hebt die je snel en makkelijk kunt maken. Als je een beetje oefent, kun je dit in nog geen vijf minuten doen, waardoor je lekker snel klaar bent.
Tip 5: Doe de producten van tip 3 in een toilettas
Nog handiger: stop de producten voor deze ‘simpele make-up look’ bij elkaar in een toilettas. Zo kun je het snel pakken. En, stel dat je nu zo’n haast hebt dat je het niet thuis kan doen, dan stop je het toilettasje snel in je handtas zodat je het in de trein of op de plek van bestemming nog kunt doen.
Tip 6: Smeer niet teveel op je huid ‘s ochtends.
Even snel een reiniger en een dagcrème (met SPF!) is genoeg. Je hoeft geen tientallen smeerseltjes op je huid te doen om de deur uit te kunnen.
Tip 7: Inner beauty. Maak je ontbijtje zo makkelijk mogelijk of maak het ‘s avonds al.
Havermout, bijvoorbeeld! Dit kun je 's avonds al maken zodat je het in de ochtend kunt eten. Warm of koud, aan jou de keuze.
Haastige spoed is zelden goed. Maak het jezelf wat makkelijker met deze tips om je ochtendritueel te verkorten!
Tekst: Hanneke de Haas voor Viv Online
WINNEN! Opvoeden volgens Eckhart Tolle
Iedere ouder wil zijn of haar kinderen natuurlijk zo goed mogelijk opvoeden: vol liefde, aandacht en geduld. In de praktijk valt het niet mee om altijd maar kalm en begripvol te blijven. Van dreinende peuters tot opstandige pubers: iedere leeftijd brengt zijn eigen uitdagingen met zich mee. Susan Stiffelman geeft in Opvoeden in het NU praktische oefeningen en tips om op een andere, meer mindful manier met kinderen om te gaan. De basis is van Eckhart Tolle: wees in het nu en heel bewust bij je kinderen.
Kinderen houden je een spiegel voor, een dijk van een cliché, maar daarom niet minder waar. Zodra je dat erkent, kun je je eigen onbewuste patronen gaan herkennen én overwinnen. Opvoeden in het NU laat ouders zien hoe zij het ouderschap op deze manier kunnen transformeren tot een spirituele oefening. Susan Stiffelman en Eckhart Tolle dragen strategieën aan die helpen om bewuster om te gaan met de ups en downs die opvoeden nu eenmaal met zich meebrengen. Ze beschrijven de kwaliteiten die je als ouder nodig hebt om kinderen op te voeden tot volwassenen die bewust, zelfverzekerd en zorgzaam zijn. En leren je uiteindelijk de praktische hulpmiddelen die zij aanreiken te gebruiken om op te voeden in het NU, door te antwoorden met flexibiliteit en bewuste keuzes in plaats van te reageren uit frustratie, woede of angst. Het boek staat vol tips en oefeningen die je direct en makkelijk kunt toepassen. Ook de vele en herkenbare praktijkvoorbeelden maken het boek toegankelijk.
Over ‘Een Eckhart Tolle Uitgave’
De kracht van het Nu staat al sinds de verschijning 15 jaar geleden op eenzame hoogte in de bestsellerlijsten. Wat voor veel mensen echter moeilijk blijft, is hoe zij de inzichten van Eckhart Tolle kunnen vertalen naar het dagelijks leven. De serie Een Eckhart Tolle Uitgave geeft handvatten om dit wel te doen. Opvoeden in het Nu is het eerste deel in de serie. In ieder deel heeft Eckhart Tolle een flink aandeel in redactie en voorwoord.
Winnen
Wil jij een exemplaar winnen? Reageer dan op de VivOnline Facebook onder de post betreft dit boek met jouw beste opvoed-tip. We maken maandag 23 november, na 12:00 uur de winnaar bekend!
Kun je niet wachten? Het boek is al via Bol te koop!
Vivians Rijstadvies
Vivian is het boegbeeld voor gezond en bewust leven! Ze houdt van mooie, eerlijke producten die goed zijn voor jouw lichaam. Om zo de hele dag te kunnen bruisen van energie. De redactie van VivOnline vroeg onze frontvrouw om wat rijstadvies. Rijst is een goed idee, maar waarom eigenlijk?
Mijn advies? Kies niet altijd voor tarwe, maar ook eens voor zilvervliesrijst! Zilvervliesrijst is het volkorenbrood onder de rijstsoorten. De rijstkorrels bevatten nog hun vliesjes, die op hun beurt weer veel vezels bevatten en zorgen voor een verzadigd gevoel. Maar 1 op de 10 Nederlanders eet voldoende voedingsvezels en dat terwijl vezels super belangrijk zijn.
Waarom?
- Vezels vertragen de gang van het voedsel door je darmen, waardoor je bloedsuikerspiegel langzamer stijgt en daalt. Dit voorkomt de zogenoemde suikerpiek, waarbij je snel veel energie hebt maar ook snel weer minder en je je moe voelt.
- Vezels zorgen ervoor dat je langer geen trek hebt. Vooral handig als je wilt afvallen of op je gewicht wil letten.
- Vezels bevorderen de stoelgang. Ze verteren niet in je lichaam en verlaten het lichaam weer via de ontlasting. In je darmen nemen die vezels vocht op en dit werkt gunstig op je stoelgang.
Nog beter: Zilvervliesrijst aangevuld met spelt en quinoa. Dus nog meer gezonde vezels van spelt en de quinoa bevat eiwitten die het nog voedzamer maken.
Vivians Rijstadvies wordt je aangeboden door Lassie
Jamie Olivier trakteert!
Vandaag is Jamie Oliver zijn nieuwe boek verschenen! Jamie’s super food voor elke dag staat bomvol met mooie recepten die simpel, smaakvol, voedzaam en heel toegankelijk zijn. Geprobeerd én gefotografeerd door Jamie zelf.
Het afgelopen jaar, voorafgaand aan zijn veertigste verjaardag, is Jamie aan een heel persoonlijke reis begonnen, op zoek naar zijn relatie met voeding en zijn lichaam. Hij ontdekte opnieuw hoe hij zijn ‘motor’ zo efficiënt mogelijk kan laten draaien. Geleidelijk aan wijzigde hij een aantal dingen in zijn voedingspatroon en lifestyle, en zag hij een grote verandering in zijn eigen gezondheid en welzijn. Wat hij geleerd heeft wil Jamie graag delen met het publiek.
Het boek
Zijn nieuwe boek, Jamie’s super food voor elke dag, bevat recepten voor 30 ontbijtjes, 30 lunches en 30 avondmaaltijden, en frisse en originele ideeën voor gezonde snacks en drankjes. De recepten zijn simpel, smaakvol en voedzaam maar ook heel toegankelijk.
Winnen
Dit is een gezond kookboek voor elke dag, dat je kunt gebruiken als handleiding voor een fundamentele verandering van je eetpatroon. Wij mogen dit boek weggeven! Wil jij kans maken? Maak dan een foto van jouw ultieme super food. Deel deze foto op de VivOnline Facebook!
Wil je het liefst direct al beginnen met lekkere recepten?
Bestel het boek dan nu bij Bol.
Tien redenen waarom zussen geweldig zijn!
Zussen zijn geweldig! Kleding uitwisselen, samen shoppen en elkaar behoeden voor fouten die de ander al eerder heeft gemaakt. Deze relaties zijn vaak zorgsaam en de meeste zussenrelaties hebben een heerlijk contact onderling. Een zus hebben is geweldig, en wel om de volgende redenen.
Reden 1: Eerlijkheid
Je kunt altijd eerlijk en open zijn met én naar je zus
Reden 2: Talking
Niemand kan jou zo lekker door laten ratelen dan zij. Ze vindt het niet eens erg.
Reden 3: Luisteren
Je kunt altijd een luisterend oor vinden bij haar.
Reden 4: Knuffels
Zelfs als kleine kinderen wisten jullie al hoe belangrijk en goed knuffels en aanraking zijn. Dat doen jullie dan ook graag.
Reden 5: Gezelligheid
Spontaan in de auto keihard de muziek aanzetten en mega meedansen en zingen is nooit zo leuk met iemand anders dan met je zus.
Reden 6: Geheimhouding
Zussen kunnen als de beste geheimen bewaren. Omdat ze weten hoe belangrijk het is om serieus genomen te worden en gehoord te worden.
Reden 7: Onvoorwaardelijke liefde
Niemand houdt zo onvoorwaardelijk van je, als zij dat doet.
Reden 8: Begrip
Je zus weet echt wel hoe neurotisch je bent, maar veroordeelt het niet, ze houdt er juist van.
Reden 9: Lerares
Je zus leert je veel, zeker als ze je oudere zus is. Maar als jongere zusje kan ze ook erg rake en erg ware opmerkingen maken. Wat jullie elkaar leren, is hoe belangrijk het is om een heel hechte band te hebben.
Reden 10: Felicitaties
Niemand is meer trots op je als je in het zonnetje wordt gezet omdat je een grote prestatie hebt geleverd.
Ben jij ook gek op jouw zus of op die vriendin die voelt als een zus? Tag haar op Facebook en laat het weten!
Tekst: Hanneke de Haas voor Vivonline
Viv Health Event
Op zondag 18 oktober 2015 konden wij om 10:00 uur ruim 100 lezeressen verwelkomen op de eerste Viv Health Event. Een super geslaagde eerste editie! De dag zat bomvol; de 5 experts vertelden ieder iets over hun expertise met relatie tot gezond leven, er was een luxe, gezonde lunch, een goed gevulde goodiebag en het energiepijl was geweldig! De seminars liepen uiteen van een korte work-out die past binnen een bewuste levensstijl tot aan evenwichtig afvallen en concrete handvatten om gelukkig en positief te leven. Puur genieten!
VivOnline is het platform voor iedereen die gezond en bewust wil leven met dit event in het verlengde ligt. Voedingsdeskundige Erik Alexander sprak over gezonde voeding met je lichaam doet. Enthousiasme coach Johan Driessen gaf handvatten om positiever in het leven te staan. Personal trainer Taryn den Exter liet ruim 100 vrouwen zweten met een korte work-out. Ook sprak verjongingscoach Jesse van der Velde; over hoe je jong, mooi en fit kunt worden en blijven. Na het succes van de eerste event, wordt er al druk gekeken naar een tweede editie met opnieuw een pakkend dagprogramma!
Ben jij als bedrijf geïnteresseerd in een samenwerking voor dit Viv Health Event? Neem contact met ons op.
Een gezonde leefstijl - gewoon in je broekzak!
Gezond leven, daar staan wij helemaal achter! Met deze OERsterk leefstijl app zijn alle handvatten om een gezondere leefstijl er op na te houden binnen handbereik. Richard de Leth ontwikkelde het OERsterkconcept voor een optimale gezondheid op het gebied van vier principes: voeding, beweging, ontspanning én mindset. Met de natuur als uitgangspunt. Hij schreef hierover drie bestsellers. Als aanvulling hierop ontwikkelde hij deze leefstijlapp met wekelijks gezondheidsnieuws, prikkelende informatie, heerlijke recepten en talrijke tips om direct toe te passen. Verander met deze app je leefstijl en word OERsterk!
Gezond leven hoor je steeds vaker, maar wat is precies gezond? En welke rol spelen beweging en ontspanning? Deze app stimuleert je om in kleine stappen je gedrag te veranderen en gezonde gewoontes eenvoudig in je dagelijks leven te integreren. Hoe sneller je deze stappen neemt, hoe sneller je resultaat zult zien. Gemiddeld voel je al binnen vier weken veranderingen!
Veranderen van je leefstijl
Verandering begint volgens Richard de Leth met bewustwording. Via zijn app maakt hij je op nuchtere wijze bewust van de keuzes en verleidingen o.a. op het gebied van eten waar we elke dag mee worden geconfronteerd. Om vandaag nog mee te beginnen, want voorkomen is beter dan genezen.
Gezondheidsklachten
Heb je gewichts-, spijsverterings- of huidproblemen, een gebrek aan energie of nachtrust, last van stemmingswisselingen? Of hebben jij en je kids moeilijkheden met concentratie of het leervermogen? Het aantal chronische aandoeningen stijgt ieder jaar. De vier principes van OERsterk hebben op veel gezondheidsgebieden een positieve invloed. Aan de hand van oefeningen, uitgebreide informatie over voeding, beweging, ontspanning en mindset en talrijke foto’s en video’s is een gezonde leefstijl nu voor iedereen bereikbaar. Daarnaast staan er wekelijks nieuwe tips, inspirerende quotes en een persoonlijk blog over de verschillende leefstijlprincipes.
Recepten
Dat gezond eten ook vooral heerlijk is, laten de 23 recepten zien op de app. Gerechten gemaakt van oeroude voeding uit de natuur, zoals onze voorouders het aten; een fantastische voedingsbodem om preventief onze gezondheid te versterken. Op de app worden 23 heerlijke OERsterke recepten gegeven voor ontbijt, lunch, diner en feestjes. Van de lekkerste smoothies, bananenbrood, kruidige pompoensoep, aard-peercake, curry zeebaars tot pepernoten.
Geniet van het proces en word de manager van je eigen gezondheid. Want: is jouw lijf je lief, werk dan preventief! Koop nu hier de app voor eenmalig €3,99.
Placenta 'eten', doe jij mee of sla je over?
Het eten van de placenta na de geboorte is in het dierenrijk heel normaal, maar bij mensen heel uitzonderlijk. Toch wordt deze al jaren met succes gebruikt in cosmetica waar zij 'eeuwige schoonheid' belooft. Het idee om de placenta van je baby op te eten, maken bij de meeste mensen dat hun haren recht overeind staan. Dat eet je toch niet op?! Toch wordt het steeds vaker gedaan. Eén heel bekende is radiopresentator Giel Beelen, die de placenta van het zoontje van een vriendin verwerkt had in een hamburger. Lekker?!
Goed voor moeder en kind
Het is zo ver: je lieve kleintje is geboren, misschien wel na een pijnlijke zwangerschap. Goed herstellen is belangrijk. Hoewel er nog geen onderzoek is afgerond naar de resultaten van het eten van de placenta op het herstellen na de bevalling, zijn er veel vrouwen die hebben ervaren dat het eten van de placenta hen kracht gaf en hielp de borstvoeding op gang te brengen. Ook zijn er vrouwen die hebben ervaren dat het hun hielp om te gaan met de stemmingswisselingen als gevolg van de hormonale veranderingen die plaatsvinden na de geboorte.
Het is een bijzonder orgaan, een orgaan dat je kindje 9 maanden lang in de buik heeft voorzien van alle voedingsstoffen die het nodig had. Zolang de navelstreng nog niet is doorgeknipt, voorziet het je kindje na de geboorte nog steeds van bloed en voedingsstoffen. Als de navelstreng is doorgeknipt, komt het kindje los van de placenta, maar deze kan nog steeds van grote waarde zijn, alleen nu voor de moeder. Bijna alle zoogdieren eten de placenta na de geboorte van hun baby op. Aangezien wij ook zoogdieren zijn, kun je nadenken of dit misschien ook iets voor ons wordt.
Voordelen van het nuttigen van placenta
- 1: Vermindering van post partum verdriet en angst
- 2: Hogere energieniveaus
- 3: Hormoonspiegels in balans
- 4: Snel aangevulde ijzerniveaus in het bloed
- 5: Toegenomen melkproductie
- 6: Baarmoederstand weer snel op het niveau van vóór de zwangerschap
- 7: Minder bloeding na de geboorte
Capsuleren
Het eten van je placenta, daar zit je misschien niet meteen op te wachten. Men komt nu met een nieuwe methode: je kunt haar namelijk laten capsuleren. Maakt dat het iets aantrekkelijker?
Hoe werkt dat dan?
De placenta wordt gewassen, de navelstreng wordt eraf geknipt en bewaard voor het droogproces. Hierna wordt de zij gestoomd in een stoompan gedurende 30 minuten. Eventuele bacteriën of ziektekiemen worden dan gedood. Vervolgens wordt het vlies eraf geknipt en in stukjes geknipt. De placenta wordt in dunne plakjes gesneden en deze worden samen met de navelstreng en de stukjes vlies op een voedseldroger gelegd. De droogmachine gaat op 55 graden en deze draait zo’n 18 uur totdat alles volledig droog is.
Hierna wordt de deze gemalen tot poeder. Als laatste wordt met behulp van een capsuleerapparaat het poeder verdeeld over de capsules. Het aantal capsules dat er gemaakt kunnen worden varieert van 80 tot 150.
Als deze capsules gemaakt zijn, mag je beginnen met ze in te nemen, 1 per dag. De kosten voor het capsuleren bedragen 120 euro.
Je placenta laten capsuleren. Zou jij dit willen? Geef jouw mening op Facebook.
Winnen! Lekker zonder Allergenen
Lekker en zorgeloos bakken zonder allergenen? Dat kan met het nieuwe boek van Yves Thomaes: ‘Lekker zonder allergenen’. Je hoort het steeds vaker; mensen die allergisch zijn voor lactose, gluten, pinda’s of eieren. Wat is allergie nou eigenlijk? Allergie is een reactie van het menselijk afweersysteem op bepaalde stoffen van buitenaf - ook wel de 'allergenen' - en is de meest voorkomende chronische ziekte. Wanneer je een van deze allergieën hebt, kan dat behoorlijk lastig zijn wat betreft je dagelijkse voeding. Het wordt helemaal een uitdaging als je ook nog eens een combinatie van verschillende voedselallergieën blijkt te hebben.
Kookboek
Yves Thomaes ontwikkelt al jaren recepten zonder allergenen in samenwerking met de Vlaamse Coeliakievereniging. Eerder in zijn boekenreeks verschenen: ‘Lekker zonder gluten’ en ‘Lekker zonder suiker’. Hiermee speelt de schrijver goed in op de huidige problematiek wat betreft voedselbeperkingen, restricties of allergieën. In het bijzonder bij de mensen met meerdere voedselallergieën, zul je niet zo gauw een gewoon kookboek in de keuken aantreffen. Vandaar dat Thomaes op het idee kwam om een boek te schrijven met zoveel mogelijk allergeenvrije recepten.
Eenvoudige, allergeenvrije recepten
De eerste pagina’s van het boek worden gewijd aan het uitleggen van wat voedselallergieën nu eigenlijk precies zijn en bovendien wat het betekent om ermee te moeten leven. Verder bevat het boek bevat zo'n vijftig eenvoudige allergeenvrije recepten voor het hele gezin, opgedeeld in categorieën zoals; brood, koekjes, cake, taarten, en ijs!
De recepten zijn vrij van gluten, ei, lactose, soja, sesam, pinda en noten. Melkeiwitten worden tot een minimum beperkt. Bij de recepten worden ook enkele tips gegeven over het eventueel vervangen van producten. Zowel een lekker als informatief en handig bakboek dus!
Oók mensen zonder allergieën kunnen uiteraard genoeg lekkere inspiratie uit dit bakboek op doen. Bovendien is het een mooie gelegenheid om eens extra stil te staan bij de mensen die dagelijks de uitdaging met hun allergie(ën) moeten aangaan!
Winnen!
Heb of ken jij iemand met voedselallergieën? Laat ons dan via Facebook weten welk allergeen vrij recept je het liefst zou willen bakken, lekker voor jezelf of lekker voor die ander! Zondag maken we een winnaar bekend!
Tekst: Maartje Meijers voor Vivonline.nl
Weer een jonge huid, zonder naalden? Het kan!
Een verjongende behandeling, zonder naalden? Dat kan met de revolutionaire Elastine Infusion Therapie. Want direct na de eerste behandeling is je huid meteen al wat gladder, veerkrachtiger en voller van volume. De Elastine Infusion Therapie is een pijnloze behandeling die de huid helpt verstevigen en ondersteunt in het oplossen van fijne lijntjes.
Flexibiliteit
Elastine is het elastische eiwit in ons bindweefsel dat de huid haar flexibiliteit geeft. Zo rond je 25e verliest je huid elastine, en de gevolgen daarvan zijn bekend: rimpelvorming, volumeverlies, een slappe, dunnere huid. Elastine Infusion Therapie geeft de huid elastine terug. Per behandeling wordt er zelfs twee jaar elastineverlies goedgemaakt, maar daar moet je de behandeling wel vaker voor doen uiteraard. Door de herplaatsing van elastine krijgt de huid haar natuurlijke structuur, meer stevigheid en elasticiteit terug. Het verbluffende resultaat is meteen al zichtbaar. Het optimale effect behaal je door de therapie in kuurvorm te doen, waarbij zes behandelingen plaatsvinden in een halfjaar tijd.
Werking
Voorafgaand aan de elastinetherapie wordt de huid gemasseerd met de softlaser voor optimale energietoevoer in de huidcellen. Hierna wordt een infusion, een extreem hoge dosering, van tropo-elastine, enzymen en hyaluronmoisturizers op de huid aangebracht. De huid wordt bovendien licht verwarmd om de inlijving en opname van elastine te versnellen. Het voelt heerlijk en zeker als je die avond een feestje hebt, heb je een super mooie glow!
De huid is dankzij Elastine infusion therapie:
- Jonger
- Steviger
- Stralender
- Veerkrachtiger
- Zachter
Geïnteresseerd in deze behandeling? Kijk dan voor een Elastine behandeling bij jou in de buurt.
Tekst: Redactie voor Vivonline
meer info check www.100beauty.nl
Viv eet mee #11: Bananenbrood
Vivian ging lunchen bij Pien! Met een drukke baan en een voorkeur voor ongezonde tussendoortjes, was Pien wel toe aan een gezond alternatief. Wil je na het zien van het filmpje ook genieten van dit heerlijke bananenbrood? Wij hebben het recept!
Ingrediënten
- 150 gram amandelmeel
- 3 eieren
- 1 el bakpoeder
- 3 bananen
- Snufje kaneel
- 2 handjes walnoten
Bereiding
- Prak de bananen en roer de rest van de ingrediënten er doorheen.
- Doe het beslag in een ovenschaal en bak het brood 30 minuten in de oven op 180 graden.
Geniet ervan!
Het lekkerste glutenvrije brood volgens Vivonline
Al jaren eet ik zo min mogelijk gluten, maar ik kan op zijn tijd wel echt genieten van een smakelijk boterhammetje. Erg blij was ik, dat het glutenvrije broodmerk Genius bij mij kwam met de vraag of ik bij hun gezellige bloggerslunch wilde zijn en een klein verhaaltje wilde houden over waarom ik al jaren zo min mogelijk gluten eet. Dat deed ik met liefde natuurlijk. Terwijl de foodbloggers mochten genieten van alle diverse boterhammetjes, mocht ik samen met Lucinda, oprichtster van Genius, ons glutenvrije verhaaltje doen.
Lucinda Bruce-Gardyne – oprichtster Genius
Lucinda en ik hadden direct een klik en ik was meteen geïnspireerd door haar persoonlijke verhaal. Lucinda is kok, moeder en ondernemer en vandaar dat Genius is ontstaan in haar eigen keuken in Engeland. Haar 3 jarige zoon heeft een gluten intolerantie en vindt het glutenvrij brood dat op de markt is gewoonweg niet lekker. Lucinda is daarom zelf aan de slag gegaan.
Het lekkerste glutenvrije brood
Het was 3 jaar ploeteren in de keuken: urenlang verschillende recepten uitproberen, 2 kapotte ovens en 3 kapotte keukenmachines. Toch is het Lucinda toch gelukt om het perfecte glutenvrije brood te maken. Brood wat haar zoontje echt lekker vindt, maar ook de rest van het gezin. Brood dat smaakt naar gewoon brood. Niet een soort van karton, waar veel mensen over klagen als ze glutenvrij brood eten. Natuurlijk is dit brood niet alleen voor de coeliakie patiënten, maar voor iedereen die wat wil minderen met gluten om simpelweg niet goed reageren op gluten en af en toe gezond brood willen eten, zoals ik!
Hoe gezond is het brood?
Er zit wel wat suiker in, helaas ontkom je daar bij glutenvrije producten bijna niet aan. Genius probeert al haar ingrediënten zo puur mogelijk te houden, de toevoegingen te beperken waar mogelijk en zich steeds verder te ontwikkelen.
Aanrader!
Ik ben fan! Zo af en toe een boterhammetje is toch wel echt heel lekker en ze hebben ook nog veel verschillende soorten en tevens de allerlekkerste chocolade muffins. Voor de mensen met Coeliakie is Genius echt een aanrader, maar ook voor ons die op de gluten letten.
Probeer Genius nu zelf! Het brood, en muffins, zijn te koop bij de plaatselijke supermarkt.
Tekst: Vivian Reijs voor VivOnline
Winnen! Boek 'Hormoonbalans voor vrouwen'
Hormonen. Wat zijn het eigenlijk, wat doen ze en waarom? Maar vooral: wat als hormonen uit balans raken? Dan ontstaan er klachten of zelfs ziekten. In ‘Hormoonbalans voor vrouwen’ kun je lezen hoe je die zelf kunt voorkomen of oplossen!
Het boek bespreekt maar liefst 38 veel voorkomende vrouwenklachten; van acne tot overgangsklachten of moeilijk zwanger kunnen worden, van pijn bij het vrijen tot PMS of depressie, en van vaginale schimmelinfecties tot cellulite of afwijkende uitstrijkjes. Het biedt concrete tips en helder advies om zo eenvoudig mogelijk je hormonen terug in balans te brengen. Je kunt namelijk zelf veel meer doen dan je denkt! Sterker nog, in veel gevallen maakt een verandering in de levensstijl medicatie overbodig. En dat voelt gezonder, natuurlijker, energieker en gelukkiger. Het boek is een uniek resultaat door informatie vanuit zowel reguliere zorg (gynaecologe drs. Barbara Havenith) als holistische zorg (gezondheidscoach en levensmiddelentechnoloog Ralph Moorman). Wij mogen alvast een fijne tip uitlichten die in het boek wordt behandeld.
Cellulite!
Cellulite, ook wel sinaasappelhuid, is een verkleving en zwelling van de onderhuidse bindweefselstructuur. Het lijkt, als het er eenmaal is, niet meer weg te krijgen, ook niet door af te vallen. De vele wondermiddeltjes die ons een gladde huid beloven, blijken vaak een illusie. In het beste geval bestrijden ze alleen maar tijdelijk de symptomen. Gelukkig is er steeds meer bekend over de invloed van hormonen op cellulite. Het komt immers vooral voor bij vrouwen, of bij mannen met een zeer laag testosteron-niveau. De voornaamste oorzaak blijkt dan ook een verstoorde hormonale balans. Hoe hoger het oestrogeen ten opzichte van testosteron, hoe meer kans op het ontstaan van cellulite.
Top 3: Wat kun je zelf doen?
- Voorkom een hoog vetpercentage omdat de kans op het ontstaan van cellulite dan groter wordt als u hier gevoelig voor bent. Gek genoeg lijkt afvallen soms juist de eenmaal gevormde cellulite te verergeren. Maar dat is tijdelijk. De hormonale balans zal uiteindelijk weer gunstiger uitpakken, waardoor het cellulitisproces wordt afgeremd of zelfs gekeerd.
- Doe aan krachttraining. Krachttraining kan het testosteron verhogen. Ook kan extra spiermassa de huid wat strakker trekken. Aanvullend wat cardiotraining doen is een aanrader voor een betere doorbloeding, maar ook zeker niet te veel, daar dit juist de spiermassa kan verminderen.
- Eet voeding die rijk is aan polyfenolen. Dit zijn stoffen in planten die als een antioxidant werken. Voedingsmiddelen rijk aan polyfenolen zijn bijvoorbeeld blauwe en rode vruchten, groene thee, pure chocolade, olijfolie, noten.
Ben je inmiddels ook nieuwsgierig geworden naar tips over de andere 37 meest voorkomende vrouwenklachten? Dan hebben wij goed nieuws: je kunt een exemplaar winnen! Laat ons in een reactie op facebook horen wat jij graag over hormonen zou willen weten en maak kans! De winnaar maken we zondag bekend.
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
Sommige mensen denken dat de superfood hype een beetje over is, maar daar ben ik het totaal niet mee eens!! Chiazaad is een geweldige superfood die we niet mogen vergeten. Ontdek in deze blog waarom en hoe je chiazaad moet bereiden om van de voordelen te profiteren.
Chiazaad is één van mijn favoriete superfoods omdat het op alle vlakken goed scoort. Ik zou bijna zeggen ‘She’s got it all....’. Niet alleen kun je er heerlijke gerechten en smoothies mee maken, chiazaad zit ook vol met gezonde vetten, volwaardige eiwitten en flinke hoeveelheden oplosbare vezels. Daarnaast bevat het veel vitaminen en mineralen. Er zit bijvoorbeeld 3 x meer ijzer in dan in spinazie. Laat ik de 5 belangrijkste voordelen voor je opnoemen:
Voordeel 1: Goed voor je hersenen door omega 3 vetzuren
Chiazaden bevatten een heel hoog gehalte alfalinoleenzuur (ALA). Alfalinoleenzuur is één van de omega 3-vetzuren die zo belangrijk zijn voor de gezondheid van onze hersencellen en dat in vrijwel geen enkele plantaardige voedingsbron in zulke hoge concentraties te vinden is.
Voordeel 2: Goed voor je spieren door volwaardig eiwit
Chiazaad bestaat voor 23 % uit eiwitten die je nodig hebt om spieren en ander weefsel in je lichaam op te bouwen. Zeker als je sport is eiwit heel belangrijk voor aanmaak en herstel van je spieren. Bovendien bevat chiazaad ook nog eens volwaardige eiwitten wat betekent dat ze alle 9 essentiële aminozuren bevatten. Dit komt in plantaardige voeding maar weinig voor.
Voordeel 3: Goed voor je botten door calcium
Chiazaad bevat veel calcium (6 x meer dan melk) en helpt je lichaam ook om calcium te absorberen. Dit in tegenstelling tot melk dat juist calcium onttrekt aan je botten. Calcium is de belangrijkste bouwstof voor onze botten.
Voordeel 4: Goed tegen kanker door antioxidanten
Chiazaden zijn een goede bron van antioxidanten. Antioxidanten vernietigen vrije radicalen in het lichaam waardoor ze helpen het risico op kanker en hart- en vaatziekten te verlagen.
Voordeel 5: Goed voor je darmen door oplosbare vezels
Het leuke van chiazaden is dat als je ze in vocht weekt ze een soort gel vormen. Deze gel is ideaal om dingen me te binden of pudding-achtige gerechten mee te maken. De gel ontstaat door de grote hoeveelheid oplosbare vezels die in chiazaad zitten. Oplosbare vezels zijn een traktatie voor je darmen. Ze zijn voeding voor de goede darmbacteriën. De gel helpt ook om je bloedsuikerspiegel in balans te houden, doordat het de opname van suikers in je bloed vertraagt. De grote hoeveelheden vezels in chiazaad geven je bovendien een vol en verzadigd gevoel.
Zo gebruik je chia-zaad voor je ontbijt
Uit wetenschappelijk onderzoek dat twee jaar geleden is uitgevoerd blijkt dat er een manier is om de voedingswaarde van chiazaden nóg verder te verhogen. En dat is door de chiazaden te malen voordat je ze laat weken. Op die manier worden de nutriënten veel beter opneembaar en wordt de opname van ALA aantoonbaar verhoogd.
De combinatie van oplosbare vezels en de volwaardige eiwitten maakt chiazaad een ideaal product om je dag mee te starten (zie mijn blog over de voordelen van een eiwitrijk ontbijt). Je kunt er bijvoorbeeld een glutenvrije pap van maken door ca. 15 gram chiazaad te malen en vervolgens te laten weken in ca. 150 ml water. Na 10 minuten weken zijn de gemalen chiazaden veranderd in een geleiachtig papje, waar je bijvoorbeeld plakjes banaan en een handje blauwe bessen aan toe kunt voegen. Je kunt dit papje ook toevoegen aan een smoothie of shake.
Wil jij net zoals ik graag chiazaden eten, maar vind je het teveel gedoe om 's ochtends klaar te maken? Of wil je niet allerlei zakjes met superfoods in de keuken hebben staan? Dan is de Superfoodies Chia Ontbijtmix een ideale oplossing voor jou, want dit ontbijtproduct is kant en klaar, je hoeft alleen nog maar even water toe te voegen en je ontbijt is klaar! Probeer bijvoorbeeld eens de chia ontbijtmix met kokosnoot, cacao en vanille.
Tekst: Jesse van der Velde voor VivOnline