griep supplementen

Fix (eerst) de basis

Dat gezond en gevarieerd eten goed voor ons is, weten we allemaal. Misschien heb je de afgelopen tijd al een switch gemaakt naar steeds meer puur, vers of misschien wel biologisch eten. Je zult dan al wel ervaren hebben dat je lichaam je hier heel dankbaar voor is. Toch wijzen onderzoeken keer op keer uit dat een groot deel van de wereldbevolking een tekort heeft aan een aantal belangrijke voedingsstoffen. 

Hoe minder tekorten, hoe minder kwaaltjes…
Ervoor zorgen dat je lichaam altijd over voldoende én de juiste bouwstoffen beschikt, is de sleutel naar een gezond, fit en voldaan leven. Goede voeding, een effectief trainingsprogramma en de benodigde supplementen vormen hier de basis voor.

Wat onze voeding betreft, heeft de industrialisatie er echter voor gezorgd dat de voedingsmiddelen lang niet meer de hoeveelheid goede stoffen bevatten als bijvoorbeeld 50 jaar geleden. Ook wanneer je voldoende groente, fruit, noten en vis eet, kun je onderaan de streep dus te maken krijgen met een tekort aan essentiële voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen. Met veel voorkomende kwaaltjes zoals pijnlijke gewrichten, slaapproblemen en lusteloosheid als gevolg.

Onze top 3 voedingssupplementen
Om deze tekorten en de daarmee samenhangende klachten te voorkomen, hebben wij hieronder onze 3 favoriete voedingssupplementen voor je op een rijtje gezet. Echt het proberen waard. Je voelt je fitter en hebt meer energie en motivatie hebben om je (sportieve) doelen in 2016 te bereiken!

Magnesium

162179b_Super-Magnesium
Zorgt voor:

  • Een optimale werking van het zenuwstelsel en hormonaal systeem
  • Minder vermoeidheid
  • Minder gevoeligheid voor stress

Visolie / Omega 3

77686b_Omega-3-Double-Strength-visolie-voorheen-Omega-3-700-mg-

Zorgt voor:

  • Een ontstekingsremmend effect in het lichaam
  • Een gezond hart en gezonde hersenen

Vitamine D3

237671b_Vitamine-D3-1000-IE
Zorgt voor:

  • Sterke botten
  • Een goed functionerend immuunsysteem
  • Een optimale spierfunctie


Wonderpillen bestaan niet
Weer een illusie armer, maar zo waar. Een voedingssupplement is een voedingsmiddel dat puur bedoeld is als aanvulling op een gezond en evenwichtig voedingspatroon en mag dus niet als vervanging hiervoor worden gebruikt. Goede voeding, een effectief trainingsprogramma en de benodigde supplementen vormen de basis!

 

tekst: Vivian Reijs & Maartje Meijers voor VivOnline

 

 


stress eten

Homemade chocolade, easy does it!

Chocolade zelf maken. That sounds like heaven. En helemaal als het om gezonde chocola gaat. Count us in! VivOnline was uitgenodigd voor een workshop om alles te leren over het maken van je eigen chocola. Easy does it

Wat is rauwe chocola precies?

Chocola wordt gemaakt van de cacaoboon, dat lijkt me voor de meeste wel bekend. Het onderscheidt tussen rauwe chocola en gewone chocola wordt hier al gemaakt. Na het plukken van de cacao bonen worden de meeste bonen geroosterd. De verhitting zorgt voor een sterkere smaak en maakt het pellen van de bonen makkelijker. Bij het roosteren van de cacaoboon gaan enorm veel voedingsstoffen verloren en cacao zit boordevol goede vitaminen en mineralen. Doodzonde dus! Wanneer je cacaobonen produceert van hoge kwaliteit is het proces van verhitting overbodig en kun je de bonen rauw gebruiken.

In de workshop vertelt Jamilla van het Superfood Centre over de onttrekking van cacaoboter en cacaopoeder uit de cacaoboon. En precies van deze ingrediënten gaan we vandaag onze eigen chocola maken. That sounds good to me!

Cacaonibs zijn stukjes rauwe cacao. Het ontstaat uit de kern van de cacaoboon

Cacaoboter wordt gewonnen uit de cacaonibs. De nibs worden gemalen en er ontstaat cacaomassa. Het vet dat uit deze massa wordt onttrokken is cacaoboter. Cacaomassa heeft een bruine kleur, cacaoboter is het vet van de cacaomassa en is wit van kleur.

Cacaopoeder wordt gewonnen uit het restant van de cacaomassa, de vetvrije droge cacaobestanddelen. Door deze massa te malen ontstaat er cacao in poedervorm.

Witte chocola bestaat dus alleen uit cacaoboter. Uiteraard bedoel ik dan de rauwe pure vorm. 

Wat is er zo damn good aan cacao?

Rauwe cacao is een echte Superfood. Het is rijk aan grote hoeveelheden anti-oxidanten. Anit-oxidanten zorgen voor het ‘schoonvegen’ van het lichaam van vrije radicalen. Vrije radicalen zorgen voor de veroudering van onze cellen en dus letterlijk voor de veroudering van … juist, ons ja! Ik wens dit graag te voorkomen! Daarnaast is cacao een van de grootste bronnen van magnesium. Een voedingsstof die voor ieder van ons onmisbaar is. Het zorgt voor een goed zenuwstelsel, heeft heel vele invloed op onze spierontspanning en –aanspanning, neutraliseert gifstoffen en  kalmeert gevoeligheid voor pijn. Sport je veel? Dan is het belangrijk dat je genoeg magnesium binnenkrijgt voor je spierherstel.

Happy

Maar het allerfijnste van cacao is dat het je Happy maakt! Het bevat verschillende neurotransmitters, zoals serotonine, die effect hebben op ons gevoel. Ze dragen bij aan een relaxt en gelukkig gevoel. Daarnaast bevat cacao enzymen die de afbreuk van anandamide doen afremmen en dat is precies wat we willen! Anandamide komt namelijk vrij wanneer we ons heel vrij en goed voelen, dankzij cacao kunnen we dit gevoel zo lang mogelijk aanhouden!

Aan de slag!

Het allerleukste deel van de workshop begon uiteraard toen we onze eigen chocola mochten maken. Jamilla had ons al laten proeven van haar kunsten en er stond een tafel voor met Superfood ingrediënten dus inspiratie genoeg om je chocola een eigen twist te geven.

Wat heb je nodig?

  • 100 / 150 gram rauwe cacaoboter
  • 50 gram rauwe cacao poeder (wanneer je kiest voor pure chocola)
  • 25 gram kokosolie
  • 2 el lucuma poeder (superfood) – lucuma is een vrucht en maakt lekker zoet
  • 1,5 el  koudgeslingerde honing (of een andere zoetstof naar keuze, zoals Stevia)
  • snufje zeezout
  • extra ingrediënten om je favo choco te maken: gedroogd fruit zoals moerbeien, gojibessen, bijenpollen, noten, zeezout, gember, chili, boekweit korrels, kokossnippers, vanille of kaneel.

Bereiding

Om de chocola “raw” te houden zet je een steelpannetje op het vuur op de laagste stand. Dan blijft de temperatuur onder de 42 graden Celsius en behoudt de cacao de ‘raw food’ eigenschap.

  1. Snijd de cacaoboter in stukjes en laat deze smelten in je pan. Het vergt wat geduld, maar we doen alles voor de optimale smaak en het behoudt van voedingstoffen!
  2. Voeg daarna de kokosolie toe en laat het tot een zachte massa smelten
  3. Roer daarna de cacao en de gewenste zoetstof en lucuma superfood door de massa heen.
  4. Pak een grote ovenschaal of vormpjes voor in de vriezer en giet de cacaomassa erin.

Je kunt de chocola “spicen” met ingrediënten naar eigen smaak. Denk hierbij aan gekruimelde noten, goji bessen, gember, chili, zout, gedroogd fruit als mango of moerbeien.

Zet de schaal een half uur in de diepvries en je chocola is klaar om op te eten!! Wij hebben het wel geweten en de hele week mogen snoepen van onze eigen gemaakte choco. We LOVE it!

Tekst: Hormoonfactor trainer en Foodblogger Noeska Pak


Is jouw lijf te zuur?

Bij een gezond lichaam zijn de zuren en basen in balans. Wat betekent dit precies? De zuur-base-balans heeft te maken met de pH-waarde van ons lichaam. Die varieert van volledig zuur (pH 0) tot volledig basisch (pH 14). Sommige delen van ons lichaam zijn iets zuurder, andere iets meer basisch, maar gemiddeld moet de pH-waarde van ons lichaam rond de 7 (neutaal) zijn. Voeding kan hier een grote invloed op hebben.

Verzuring van je lichaam

Veel van wat we normaal gesproken eten, zoals vlees, brood, eieren en aardappelen, werkt verzurend op ons lijf. Op zo’n moment gaat het lichaam aan het werk om de pH-waarde neutraal te houden. Eén van de manieren waarop je lijf dit doet is door de overtollige zuren uit te scheiden, onder andere via de nieren.

Evenwicht bewaren

Om het evenwicht te behouden, is het belangrijk dat je voeding genoeg basische mineralen bevat. Ontbreken deze, dan gaat je lichaam ze uit je eigen botten en gewrichten halen. Op termijn kan hierdoor de kwaliteit van je botten en gewrichten achteruit gaan. Een verzuurd lichaam kan ook leiden tot het ontstaan van stemmingen als angst, stress en boosheid. En zelfs tot ontstekingen, rimpels, stijfheid, afbraak van weefsel, vasthouden van vocht en jeuk.

Verzuurd vs basisch lichaam

Zorgt een verzuurd lichaam voor spanning en stress; een basisch lichaam - ook wel alkalisch lichaam genoemd – is mede verantwoordelijk voor gevoelens van vreugde, vriendelijkheid, vrede, liefde en rust. Het heeft een helende werking op je hele systeem. Te veel is echter nooit goed! Bevat je lichaam teveel alkalische mineralen, dan kun je lui en passief worden.

Balans

Om een goede balans te bereiken wordt een voedingspatroon aangeraden met 80% basenvormende en 20% zuurvormende voeding. Maar hoe weet je nou of iets zuur- of basenvormend is? Dat heeft te maken met de mineralen die de voeding bevat.

Belangrijke mineralen

  • Basenvormende voeding bevat onder andere: calcium, magnesium, silicium, ijzer, natrium en mangaan
  • Zuurvormende voeding bevat onder andere: fosfor, zwavel, chlorine en lithium

Dit zijn allemaal mineralen die je lichaam nodig heeft. De één is daarom niet perse beter dan de ander. Het gaat erom dat je een goede balans vindt. Voor veel mensen is het belangrijk om eerst veel basenvormende voeding te eten. Zo kun je de vaak jarenlange disbalans weer rechttrekken.

Basenvormende en zuurvormende voeding 

Welke voeding is nu zuur- of basenvormend? Dat is vaak lastig om per product precies te zeggen. Hierop zijn namelijk veel factoren van invloed. Bijvoorbeeld het land van herkomst, de kwaliteit van de grond en de manier waarop het verbouwd is. Sommige bronnen spreken elkaar daarom tegen. Maar over het algemeen kun je de volgende richtlijnen aanhouden:

  • Sterk zuurvormend
    Vlees, vis, gevogelte, eieren, suiker, sigaretten koffie, witbrood, frisdrank
  • Zuurvormend
    Peulvruchten, granen (dus ook rijst, brood en havermout), kaas, aardappelen zonder schil
  • Zwak zuurvormend
    De meeste noten en zaden, mosterd, gedroogde kokosnoot
  • Neutraal
    Oliën van noten en zaden (van olijfolie wordt wel gezegd dat deze zelfs licht basenvormend is)
  • Zwak basenvormend
    Amandelen, amarant, quinoa, komkommer, tomaten, verse kokosnoot
  • Basenvormend
    De meeste groenten en fruit, maar ook melk, yoghurt, karnemelk, aardappelen met schil
  • Sterk basenvormend
    Citroen, limoen, spirulina, chlorella en groentesappen

Wat kun je zelf doen?

Het dieet van de gemiddelde westerling bestaat voornamelijk uit granen (bijvoorbeeld brood en rijst) en vlees. Dit zorgt voor een verzuurd lichaam. Om een goede gezondheid te bereiken is het van belang dat je de zuren en basen weer in balans brengt. De snelste manier om dit te bereiken? Veel groentesappen en groene smoothies drinken, en veel salades eten!


Frozen Summer Snack

IJSJES! Ik kan er geen genoeg van krijgen in de zomer. Wat is er lekkerder dan op een warme zomerdag een heerlijke verfrissend en gezond ijsje te eten?

Tegenwoordig zijn er veel mogelijkheden om zelf gezonde ijsjes te maken met fruit. Deze frozen summer snacks zijn gemaakt met yoghurt en frambozen. Maar je kunt er natuurlijk eindeloos mee variëren. Hoe leuk is het om deze frozen rocks te serveren bij een zomerse bbq of een feestje!?

Ik maakte de frozen blueberry rocks met kokosyoghurt. De kokossmaak geeft mij namelijk het absolute zomergevoel!

Ingrediënten:

- Yoghurt (kokosyoghurt, geitenyoghurt, lactosevrije yoghurt of griekse yoghurt, maar net wat je lekker vindt).
- Frambozen (of blauwe bessen, bramen, kersen, aardbeien, stukjes mango of banaan).

Andere ideeën: Frambozen, bramen, kersen, aardbeien, stukjes mango of banaan:
- Ongebrande en ongezouten noten (amandelen, walnoten, pistachenoten, hazelnoten, cashewnoten, in stukjes gehakt).
- Superfoods, zoals kokossnippers, gojibessen, moerbeien, cacao-nibs
- Chocoladestukjes (kies wel voor de meest pure variant).

Tip; liever wat zoeter? Roer wat honing door de yoghurt.

  1. Stap voor Stap
    Pak een ijsblokjesvorm. Het liefst een flexibele, dan krijg je de frozen rocks er makkelijker uit
  2. Verdeel met een lepel de yoghurt over de vormpjes. Doe ze nog niet helemaal vol, ongeveer tot de helft
  3. Duw in ieder vormpje een aantal blauwe bessen. Verdeel daarna nog wat yoghurt en als topping wat blauwe bessen over de vormpjes
  4. Druk met een lepel alles nog even zachtjes aan. Eventueel kun je er kleine houten prikkers of lolliestokjes insteken
  5. Zet je ijsblokjesvorm voor minimaal 5 uur in de vriezer

Eetsmakelijk en geniet van deze gezonde frozen rocks!

 

Tekst: Suzanne van Laar


paasbrunch

Hoe weersta je alle paaseitjes en uitbundige paasbrunch?

Tijdens de paasdagen is het altijd weer een uitdaging om je niet misselijk te eten aan die vrolijk gekleurde paaseitjes en heerlijke paasbroden. En heb je eindelijk de moed verzameld om het zoveelste lekkere, maar niet zo gezonde hapje af te slaan, schreeuwt je partner, vader, moeder, broer, zus, vriend, vriendin, of collega (de ‘saboteurs’) dat je niet zo ‘ongezellig’ moet doen. Be strong!

Eten en gezelligheid hebben niks, maar dan ook niks, met elkaar te maken. JIJ bent gezellig en niet het paaseitje. Neem verantwoordelijkheid voor jouw eigen leefstijl en wees trots op jezelf! Hierbij 6 tips die je kunnen helpen dit weekend.

  1. 1. Ga niet met je saboteurs in discussie

    (dat werkt vaak averechts), maar probeer te begrijpen waarom ze dit doen (vaak hebben zij er helemaal geen baat bij dat jij in de beste shape van je leven komt of zouden ze zelf ook graag die knop omzetten, maar lukt het ze niet).

  2. Neem je omgeving mee in je veranderingsproces.

    Leg uit waarom je dit wilt en vraag om hun steun. Na verloop van tijd komen ze je misschien zelfs wel om raad vragen.

  3. 3. Blijf dicht bij jezelf en geloof in jezelf.

    Neem verantwoordelijkheid voor je eigen leven en wat de rest ervan denkt, doet er niet toe.

  4. 4. Tijd voor een sociale schoonmaak?

    Mensen waarvan je het gevoel hebt dat ze je niet steunen of misschien zelfs tegenwerken hebben een negatieve invloed op je leven.

  5. 5. Omring je met positieve mensen.

    Mensen die je steunen, dezelfde passie hebben en/of inspireren.

  6. 6. Accepteer dat er altijd ‘’saboteurs’’ in je leven zullen zijn.

    Hoe je ermee omgaat is een tweede.

Meer tips tegen overeten vind je hier, maar ook hier, en tot slot ook nog hier!
Vrolijk Pasen (enne.. een beetje zondigen mag best hoor!)

Bron: personalbodyplan.com

Tekst: Evelien Blom voor VivOnline


20 korte tips voor meer succes!

We willen allemaal succesvol zijn op een bepaalde manier. Of het nou gaat om succesvol in je werk te zijn of in je privé leven. Soms moet je daar net even een klein stapje meer voor doen, dan je nu al doet.  Er zijn namelijk kleine dingen die je kunt toevoegen aan je leven voor meer succes en die op termijn een groot verschil maken! Hier een mooi lijstje met 20 korte tips voor jullie:

1. Werk aan dingen die je met plezier doet en die je tijd en talent waard zijn.
2. Geef mensen meer dan ze verwachten en doe dat met een goed humeur.
3. Word de positiefste en meest enthousiaste persoon die je kent.
4. Vergeef jezelf en anderen.
5. Wees gul.
6. Voel dankbaarheid in je hart.
7. Doorzettingsvermogen, doorzettingsvermogen, doorzettingsvermogen.
8. Zorg dat je geld opzij zet, ook al verdien je nog zo weinig.
9. Behandel iedereen die je ontmoet zoals je zelf behandeld zou willen worden.
10.Zorg ervoor dat je jezelf constant verbetert.
11. Wees trouw aan kwaliteit.
12. Realiseer je dat geluk niet gebaseerd is op bezit, macht of prestige, maar op relaties met mensen waar je van houdt en die je respecteert.
13. Wees loyaal.
14. Wees eerlijk.
15. Eet tussen de middag een salade.
16. Neem initiatief.
17. Durf te gaan voor je keuzes, zelfs als het betekent dat je het soms mis zult hebben.
18. Laat anderen weten waarom je blij met hun bent.
19. Stop met anderen de schuld te geven. Neem de verantwoordelijkheid voor elk deel van je leven.
20. GENIET, LACH, DANS, SPRING & LEEF!

Tekst: Suzanne van Laar voor Vivonline

 

 


trek

Suiker maakt ouder

Wist je dat melk invloed heeft op je cellulitis? En cafeïne op de lijntjes onder je ogen? Eigenlijk heeft alles wat je eet en drinkt effect op je huid. Natuurlijk is het belangrijk dat we voornamelijk gezond eten, maar laten we eerlijk zijn: hoe lekker is een pannenkoek met extra veel stroop?!

Krijg je van suiker rimpels?


Helaas is het zo dat juist die ene pannenkoek de veroorzaker is van een hoop toekomstige fijne lijntjes en rimpels. Als je namelijk ergens rimpels van krijgt, dan is het suiker wel. En dan smaakt die pannenkoek ineens een stuk minder lekker.

Dus al die lekkere dingen (lees: koekjes, gebak, snoep) zie je niet alleen terug op je heupen, maar ook in je gezicht. Dat wordt dus nóg gezonder eten, want juist door goed op je voeding te letten kun je mooi oud worden. En in plaats van die pannenkoek met stroop kun je ook dingen eten om rimpels te voorkomen.

 

Hieronder een lijstje met tips om rimpels te voorkomen

 

  • Vermijd geraffineerde voedingsmiddelen en suiker.Geraffineerde koolhydraten zoals witte rijst, aardappelen en pasta gemaakt met witte bloem, worden niet goed door je lichaam verteerd. Koolhydraten worden door je lichaam omgezet in suiker en een teveel daarvan kan zich na verloop van tijd gaan hechten aan het collageen in onze huid. Collageen houdt de huid elastisch en jeugdig, maar als er te veel suikermoleculen aan het collageen gehecht zijn, kan je huid grauw worden en je rimpels zichtbaarder.
  • Eet meer eiwit.Twee porties van magere eiwitten per dag (vette vis, kip, eieren of ander mager vlees) zorgen ervoor dat je cellen zich sneller herstellen en dus de gezondheid van je huid bevorderen.
  • Drink water.Het drinken van acht glazen water per dag (ongeveer 2 liter) helpt echt als het gaat om een gezond lichaam. Daarnaast hydrateert het de huid waardoor je rimpels vermindert. Sowieso zorgt het drinken van veel water ervoor dat je minder snel naar de frisdrank zal grijpen. Want vooral bij frisdrank geldt dat het funest is voor je huid.
  • Eet groenten en fruit met een kleurtje.Als je een mooie huid wilt hebben, moet je zo veel mogelijk aardbeien, bessen, wortelen, paprika en tomaten eten. Eigenlijk is de regel: hoe meer kleur er aan je groentje of fruit zit, hoe gezonder het is. Gekleurd fruit bevat namelijk veel meer antioxidanten dan bijvoorbeeld een appel of banaan. Anti-oxidanten gaan vrije radicalen tegen, waardoor het collageen in je huid strakker blijft. Zo heeft gekleurd fruit en groente een positieve invloed op je huid.

 Tekst: Maaike Dorsteen - furrow.nl 


Hot Maca Choco, de hormoonoppepper!

Dit heerlijke warme drankje is een geweldige hormoonoppepper.  Je kunt het drinken ipv je kopje koffie in de ochtend of ik persoonlijk vind dit helemaal heerlijk 's avonds op de bank tijdens een netflixje. Je wordt helemaal comfy van binnen met deze heerlijke warme chocolademelk met maca. Maca staat erom bekend je hormonen, bloedsuikerspiegel en bloeddruk in balans te brengen én het werkt libido verhogend omdat deze adaptogeen de hormonen in balans brengt. Dus het zou ook zomaar nog eens een extra gezellige avond kunnen worden. :)

 

Wat heb je nodig voor 1 kop?

  • 1 beker amandelmelk (of je favo alternatief)
  • 1 eetlepel rauwe cacao poeder
  • 1 theelepel maca poeder
  • 1 snufje kaneel (voor het verwarmende effect en goed tegen verkoudheid)
  • een paar raw cacao nibs

En dan?

  • Verwarm de melk en roer de cacao en maca erdoorheen.
  • Voeg wat melkschuim toe en strooi de cacao nibs en kaneel eroverheen als topping.

Enjoy!

Wil je meer weten over hormonen? Klik dan hier

Tekst: Evelien Blom


Je hoeft het niet perfect te doen voor goed resultaat

Een gezonde leefstijl, meer groente, meer fruit, meer bewegen, minder stress en minder troep. Het liefst allemaal zo perfect mogelijk! Helaas is dat een grote valkuil..
Laat je perfectionisme los en je houdt het veel langer vol. Je hoeft het echt niet perfect te doen voor een goed resultaat. Waarom gaan een gezonde levensstijl en perfectionisme niet samen?

Perfectionisme verstoort je band met eten
Ben je iedere dag constant bezig met gezond eten? Maak het iets makkelijker voor jezelf! Probeer het iets minder perfect te doen. Als je je ieder moment van de dag druk moet maken om je gezondheid en of alles wat je gaat eten of gegeten hebt wel gezond genoeg is dan werkt dat alleen maar tegen je.

Beter een relaxt leven met af en toe een pizza, reep chocola, zak chips, pak koekjes en een bak ijs dan een gestrest gespannen leven vol met bleekselderij, spinazie, komkommer, wortels en sla!
Balance is the key!

Natuurlijk is het leuk om perfect gezond te eten. Dan ben je trots op jezelf aan het einde van de dag als je in je bedje ligt. Maar vind hierin een juiste balans en ontzeg jezelf niet alle ongezonde voeding die jij zo lekker vindt! Hoe meer je jezelf verbiedt hoe meer je er naar verlangt. Gun jezelf af en toe wat lekkers!

Ik heb ijs en chocola gegeten, alles is nu toch al verpest
Misschien herken jij deze gedachte ook wel? Je hebt de verleiding niet kunnen weerstaan. Nu voel je je slecht. Alles is toch al verpest dus wat maakt het nog uit! Dat koekje kan ik ook nog wel opeten of het de hele rol. En laat ik dan maar meteen pizza bestellen voor vanavond. Zonde toch? Het idee dat je perfect moet eten. Het ’alles of niets’ gevoel. Probeer te genieten van dat ijsje, koekje of die reep chocola en eet daarna weer een lekkere gezonde maaltijd. Blijf er niet in hangen!

Je lichaam
Als jij goed zorgt voor je lichaam en het veel gezonde brandstof geeft, dan kan een beetje ongezonde voeding echt geen kwaad. In een gezonde levensstijl heeft het maar een kleine impact op je lichaam/gezondheid. Je hoeft echt niet al je favoriete voedsel te verbannen om een gezonde levensstijl te creëren! Maak je lijft sterk door het te voorzien van fantastische voedingsstoffen, dan kan jouw lichaam een ’geniet moment’ heel goed opvangen!

Het hoeft niet perfect
Dit is precies wat ik jullie wil meegeven: het maakt weinig uit of je echt helemaal perfect eet of gewoon lekker gezond voor een goed resultaat. Een gezond leven draait het meest om gezonde voedingsmiddelen en gewoontes toevoegen. Op die manier laat je de ongezonde voedingsmiddelen vanzelf vaker links liggen met af en toe een geniet momentje.

Houd je lekker bezig met alle gezonde voedingsmiddelen die je wilt eten in plaats van alles wat je niet mag of niet zou moeten eten. Geef je lichaam lekker die ontspanning die het nodig heeft. Dat is echt gezonder dan alles perfect proberen te doen!

Tekst: Suzanne van Laar


flawless face

Een flawless face? Tips tegen rimpels en donkere kringen!

Niks is zo vervelend als een onzuivere huid en een doffe teint. Wij vrouwen willen shinen, toch?! Frisse appelwangetjes en een mooie egale huid. Een lekkere scrub of peeling op z’n tijd is leuk, maar langdurend resultaat behaal je alleen als je aan de slag gaat met je binnenkant.

Met deze simpele aanpassingen in je voedingspatroon, tover je binnen enkele dagen een mooie, healthy glow op je gezicht! Shine on!

1.    Zeg maar dag tegen gluten en zuivel

Probeer moeilijk te verteren producten voor 2 weken te elimineren uit je voedingspatroon en ervaar het verschil in hoe je je voelt en hoe je eruit ziet. Met name tarwe en koemelk zijn voor veel mensen lastig te verteren.

2.    Stop met het eten van geraffineerde suikers

Naast dat suiker ons lijf belemmert om vitamines en mineralen op te nemen, draagt het ook bij aan (huid)veroudering, depressie, hormoondisbalansen, gewichtstoename en acne. Vermijd koek, snoep, frisdrank, etc. en houd het bij 2 stuks fruit per dag.

3.    Verban bewerkte voedingsmiddelen

Het is voor je lijf compleet onnatuurlijk om door ‘de mens gefabriceerde voedingsmiddelen’ goed te verteren. Weg met voorverpakt, kant-en-klaar en frituur dus.

4.    Slim combineren

Probeer de combinatie zetmeel-eiwitten eens te beperken.

5.    Detox with greens

Eet elke dag zoveel mogelijk donkergroene bladgroenten. Ze helpen je lichaam te ontgiften met als resultaat gewichtsverlies en een mooie, stralende huid.

6.    Eet jezelf mooi

Kies zoveel mogelijk pure, natuurlijke, kleurrijke, onbewerkte, biologische producten voor een enorme vitamine en mineralen boost.

7.    Voeg gefermenteerde producten toe

Deze producten bevatten veel goede bacteriën die zorgen voor gezonde darmen. En een schoon darmstelsel is de basis voor een goede gezondheid. Probeer eens ongefilterde appelcider azijn als dressing, of ga voor zuurkool of kokosyoghurt.

8.    Start de dag met warm water met citroen

Kickstart je dag met een glas lauwwarm water met het sap van een halve citroen. Resultaat: een superschoon lijf, hoge weerstand en goede spijsvertering.

9.    Skip cafeïne

Geef je lever eens een break. Je lever speelt een belangrijke rol bij het schoon houden van je lichaam. Hoe meer cafeïne en alcohol je drinkt, hoe meer je lever te verduren heeft. Ook draagt cafeïne bij aan de afgifte van het stresshormoon cortisol, wat acne kan veroorzaken.

10. Respecteer jezelf

Lief zijn voor jezelf kan je werkelijk genezen van binnenuit. Praat vanaf nu tegen jezelf zoals je ook tegen je beste vriendin of kids zou doen. You are worth it!

Naast gezond eten, heeft regelmatige en intensieve lichaamsbeweging ook een hele positieve werking op je huid. Sporten stimuleert namelijk de bloedstroom in je lichaam, waardoor je huid meer zuurstof krijgt en gaat stralen. Door beweging wordt tevens de aanmaak van collageen op gang gebracht, wat helpt om rimpels te voorkomen. Door jezelf af en toe in het zweet te werken, bezorg je je huid een natuurlijke reinigingsbeurt. Je zuivert je poriën (let er dan wel op dat je niet te veel make-up draagt tijdens het sporten) en elimineert afvalstoffen, zodat je huid verbetert en er mooi, egaal, gezond en stralend uit komt te zien!

Tekst: Evelien Blom


maag liefde

De liefde van de man gaat door de maag: 16 X love food

De liefde van de man gaat door de maag, klinkt het gezegde. Maar is dit ook echt zo?

Zintuigen

Tast, smaak, geur en zicht. Wanneer mensen elkaar willen verwennen, heeft dit altijd met zintuigen en gevoelens te maken. Mooi jurkje aan, haren geföhnd, make-upje en luchtje op, elkaar aanraken – allemaal elementen van een speciaal en romantisch avondje met je lief. Nu al deze 4 elementen ook terug te vinden zijn in eten, is het niet zo gek dat mannen houden van vrouwen die ook nog eens heerlijk voor ze koken.

Love food

Mocht je van nature geen keukenprinses zijn, maar wel zelf voor je grote liefde op Valentijnsdag willen koken dan zijn deze love foods, vanwege hun lustopwekkende werking, een uitkomst. Succes verzekerd!

  1. Knoflook
  2. Ginseng
  3. Truffels
  4. Honing
  5. Wild
  6. Kaviaar
  7. Kreeft
  8. Oesters
  9. Paling
  10. Artisjok
  11. Asperges
  12. Selderij
  13. Tomaat
  14. Abrikozen, bananen en perziken
  15. Champagne
  16. Pure chocolade

Recepten

Op de site van Jamie Oliver vond ik deze ideeën voor een fantastisch Liefdes menu. Een perfecte manier om de liefde te vieren. En een lekker wijntje mag natuurlijk niet ontbreken, maar pas op voor teveel alcohol, want dit werkt in bed averechts en dat wil je natuurlijk voorkomen!

Voor: oesters of bruschetta
Hoofd: gegrilde tonijn of een lekkere steak
Na: sexy fruit

Celebrate love!

Tekst: Evelien Blom


gezonde gewoontes

6 Gezonde gewoontes voor een slanker en gezonder leven!

Een healthy & happy lifestyle hoeft niet moeilijk te zijn. Met de juiste routine en het toevoegen van gezonde gewoontes wordt het heel snel ‘natuurlijk’. Een gezonde gewoonte! Daar zijn we naar op zoek toch? De juiste balans!Read more


Recept: Kip met zongedroogde tomaten en kokosmelk

Een vullend maar toch licht gerecht voor vandaag! Kip met zongedroogde tomaten en kokosmelk. Wij zijn er dol op! Dit recept is bedoeld voor 4 personen.Read more


mindful eten

Mindful eten helpt bij het afvallen 10 tips

Veel mensen eten op de automatische piloot. We vergeten ervan te genieten, we gebruiken het om emotionele redenen en leegtes te vullen. Even snel tussendoor eten en het liefst tegelijk met andere bezigheden. Heel herkenbaar! Tijd om mindful te gaan eten.

Eten vanuit een keuze in plaats van automatisme? Juist! Tijd om mindful te gaan eten

We proeven niet eens meer terwijl we het zo ontzettend lekker vinden. Jammer! Zonder bewuste aandacht voelen we de signalen van ons lichaam niet meer aan en eten we vaak meer dan we nodig hebben. Zonde van die extra kilo’s, die zijn nergens voor nodig! Op de eerste plaats is voeding brandstof voor je lichaam. Maar op de tweede plaats is voeding iets om intens van te genieten en te waarderen. Schenk er dus aandacht aan!

Hoeveel stop jij in je mond zonder erbij na te denken?

10 tips om mindful te eten

  1. Eet in een rustige en ontspannen sfeer
  2. Ruik en proef terwijl je kauwt. Geniet van de verschillende smaken en structuren
  3. Laat je maaltijden er zo aantrekkelijk mogelijk uitzien.
  4. Eet als je trek hebt, je maag leeg is. Niet uit verveling of emotionele gevoelens
  5. Ga zitten, op een vaste plek (het liefst aan tafel) en zonder afleiding. Concentreer je met al je zintuigen op je eten
  6. Zorg voor regelmaat en sla geen maaltijden over
  7. Teveel eten zorgt voor een slechte spijsvertering. Eet alles met mate. Luister naar je lichaam!
  8. Neem kleine hapjes en kauw goed
  9. Waardeer je zelf en focus op het hier en nu
  10. GENIET van je maaltijd!

 

Tekst: Suzanne van Laar


winter

Geef jezelf een mentale verjongingskuur

Zoals een goede workout je mentaal een boost kan geven, geven positieve gedachten je lijf en uitstraling ook een boost. Je immuunsysteem, je huid, je algehele gezondheid, het verbetert allemaal onder invloed van een positieve kijk op het leven. Vijf tips om jezelf te boosten met positiviteit!

Leef in het hier en nu


Aan het verleden kun je niks veranderen. De toekomst is niet te voorspellen. In het hier en nu liggen je mogelijkheden. Een probleem ligt zelden in het nu. Accepteer dat je gedachten en emoties hebt over het verleden en de toekomst en laat ze dan los. Onthoud dat geluk een manier van leven is, geen bestemming!

Gun jezelf niks-tijd


Werk, vrienden, sport, gezin, het leven dendert door en we laten ons er vaak in meeslepen. Niet alleen ons lijf raakt vermoeid en heeft ontspanning nodig, ook je mind. Dus plan wat you-time om even niets te doen en alleen te zijn. In deze inactieve stand wordt ons brein slimmer en energieker en beklijven nieuwe gewoontes (zoals bijvoorbeeld positiever denken, gezond eten en sporten) makkelijker.

Vergeet perfectionisme


Nog nooit is iemand gelukkig geworden van perfectionisme. Goed bezig zijn is top, maar geef jezelf wat ruimte. Pas daarom altijd de 80-20 regel toe. Dus, wanneer je een nieuwe weg in slaat op welk gebied dan ook om gezonder en gelukkiger te leven, geef jezelf dan elke keer complimenten. Dan ben je tevreden met een resultaat van 80%. Die 20% dat het niet lukt is je marge die je over het geheel jezelf mag gunnen. Laat zelfkritiek met plezier achterwege.

Slaap je positief


Wanneer je voldoende slaapt herstelt je lichaam en geest. Voldoende slaap bevordert je geluksgevoel, je creativiteit, je productiviteit en het helpt je om makkelijker met tegenslagen om te gaan. Ga dus naar bed als je moe wordt en zorg voor 6-8 uur slaap per nacht. Om goed in slaap te vallen creëer je voor bedtijd een korte periode met ontspanning en gedempt licht. Dus lees een boek, pak een bad of douche, knuffel met je lief of heb een fijne sekspartij. Het zal allemaal bijdragen aan een positief gevoel en een goede nachtrust.

Start met ‘wel’ denken


Begin eens met in ‘wel’ denken. Luister maar hoe vaak jijzelf en de mensen om je heen in ‘niet’ denken en praten. Ter illustratie: “ik hoop zo dat ik niet ziek word”, “ik hoop dat het niet gaat regenen”, “dat lukt me vast niet”, “ik wil sowieso geen partner die...”. Als je in ‘niet’ denkt stop je de hele dag energie in wat je niet wilt. Alles waar je energie in stopt maak je groter. Dus als je een kleine verandering doorvoert en elke keer als je jezelf hoort zeggen dat je hoopt, wenst, denkt of vindt dat iets niet mag gebeuren, draai je het om naar wat je wel wilt. Een eenvoudige aanpassing met een groot positief effect!

 

Tekst: Maartje Derksen


geheugen

Ruim je hoofd op!

Voordat we het nieuwe jaar gaan beginnen, is het goed om ook je hoofd alvast een beetje op te ruimen. Weg met lelijke gedachten. Stylen betekent - heel vrij vertaald - 'mooi maken'. Dit doe je bijvoorbeeld met je kleding en in je huis. Maar wist je dat het ook in je hoofd kan?

Lelijke gedachten

In je hoofd huizen namelijk heel lelijke gedachten. Gedachten die niets bijdragen, sterker nog: gedachten die vernietigend kunnen zijn. Voor jezelf maar ook voor een ander. Ze zijn lelijk, zorgen voor rommel en maken je helemaal niet blij. Tijd om je hoofd te stylen. Hoe? Dat vertel ik je in onderstaande tips.

  1. Neem een week lang je lelijke gedachten onder de loep. Begin vandaag. Lelijke gedachten ontstaan vaak als je moppert en klaagt en slecht over jezelf of anderen denkt. Word je bewust van gedachten zoals: ‘Dat kan ik toch niet.’ ‘Jee, wat heeft die een rare neus!’ ‘Waarom moet mij dat weer overkomen?’ ‘Hij houdt vast niet meer van me.’ ‘Dat deed ze vast expres!’ ‘Hij snapte me ook nooit.’ ‘Ik ben dik en lelijk.’
  2. Buig lelijke gedachten om. Klinkt lastig, maar dat is het niet, als je er maar even de tijd voor neemt. Probeer het maar eens. ‘Dat deed ze vast expres!’ Deze gedachte kun je in ieder geval eerst ter discussie stellen. ‘Weet ik wel zeker dat ze dat expres deed? Waarom zou ze dat expres willen doen?’ Buig de gedachten om: ‘Oeps! Ze botst tegen me aan. Gebeurt mij ook weleens.’ En: ‘Hij houdt vast niet meer van me.’ Is dat écht zo of voel je je misschien gewoon een beetje onzeker of tekortgedaan? Deze gedachte kun je bijvoorbeeld ombuigen naar: ‘Hij heeft minder aandacht voor me omdat hij heel druk is. Daarom houdt hij niet minder van mij. Misschien kan ik hem ergens bij helpen of een complimentje geven.’
  3. Houd op met oordelen over jezelf en een ander. Stop met jezelf en anderen te veroordelen. Je wordt er een zuurpruim van en je omgeving zit er ook niet op te wachten. Steeds maar kritiek geven zegt meer over jezelf dan over de ander. Vaak is het een gevoel van ontevredenheid dat je aan het uiten bent. Slecht oordelen over jezelf voegt al helemaal niets toe. Helpt het om te denken: ‘Ik ben dik en lelijk’? Maak daar eens van: ‘Ik ben niet tevreden over mijn gewicht, ik ga dit stap voor stap verbeteren (Vivonline helpt je daarbij!). Toch ben ik nu al goed zoals ik ben. Ik word geen beter mens als er kilo’s af zijn. Ik ga me er wél beter door voelen.’ En lelijk? Met wie vergelijk je je dan? Vraag eens aan de mensen die dicht bij je staan wat zij zo mooi aan je vinden en prent deze complimenten in je hoofd. Focus je aandacht bovendien wat meer op andere dingen dan alleen je uiterlijk. Datgene waar je goed in bent, bijvoorbeeld.
  4. Ervaar wat mooiere gedachten met je doen. Observeren en ombuigen. Als je dat een week hebt gedaan, zul je al merken dat je je lichter en vrolijker voelt. Negatief denken plaatst je in de slachtofferrol. Vanuit die rol overkomt alles je en heb je het gevoel geen invloed en controle te hebben.
  5. Steek anderen aan. Heeft het jou geholpen? Inspireer dan je omgeving en help ze lelijke gedachten te herkennen en om te buigen. Kortom: geef advies vanuit je nieuwe rol: de headstylist.

Probeer ze deze week al toe te passen en geniet van je ervaring!

 


geven

De kracht van geven!

’Wie meer geeft dan neemt, zal op termijn succesvoller zijn, zowel zakelijk als privé’. En zo is het. In deze tijd lijkt het of de meerderheid meer bezig is met nemen dan met geven. We leven individualistisch en denken dat we vooral goed voor onszelf op moeten komen. Maar wat je niet zaait, kan je ook niet oogsten. Geven wordt onderschat. Wat je geeft krijg je terug, one way or another.

Inleven in anderen


Om te kunnen geven, moet je leren je te verplaatsen in een ander, want soms kan iets in jouw ogen geven zijn, terwijl de ontvanger het heel anders ervaart. Denk dan bijvoorbeeld aan het geven van ongevraagd advies. Vanuit de gever ongetwijfeld goed bedoeld, voor de ontvanger vaak een irritatie. Dus leef je in in je medemens en bedenk wat je kan doen/geven, om de ander te helpen. We doen graag iets terug als we iets ontvangen. We staan niet graag in het krijt bij iemand. Dit verklaart de gun-factor. Mensen die vaak geven wordt vaak dat extraatje, een traktatie gegund. Het concept geven werkt op alle gebieden in je leven. Elke relatie floreert wanneer je geeft. Dit geldt dus voor je zakenrelaties, je liefdesrelatie, je vriendschappen of de relatie met je familie. Wil je je relaties verdiepen en verbeteren, investeer dan door te gaan geven!

Wat je kunt geven


Bij het woord geven denk je misschien snel aan een cadeautje, maar het woord betekent iets veel groters dan dat. Bedenk maar wanneer jij iemand aardig vindt, blij van iemand wordt of wanneer jij iemand iets gunt. Vaak is die persoon aardig tegen je. Hij of zij geeft je dan aandacht, heeft interesse, of heeft je geholpen met iets. Hij of zij heeft echt naar je geluisterd of was gewoon buitengewoon vriendelijk tegen je. Wanneer je ontdekt wat je allemaal te geven hebt, zijn de mogelijkheden oneindig. Geef een compliment. Bied je hulp aan. Geef je vertrouwen. Geef korting. Geef tijd. Geef liefde. Deel. Geef een lach. Er is altijd wel wat te geven.

Lange termijn


Geven is een lange termijn investering. Het is niet een rechtlijnig principe. Het is niet zo dat wat je geeft je altijd direct terug krijgt. Het vergt moed en vertrouwen. Gevers zijn winnaars, gevers hebben een groeiend netwerk. Bovendien wordt een gever een misstap maken of een keer nemen vergeven. Je hebt krediet en een grote gun-factor. Raap dus je moed bij elkaar, heb vertrouwen en ga vanaf nu (nog) meer geven.

Een goede relatie...

... daar kun je in investeren door te geven. Wil je meer tips voor een goede relatie? Op Vivonline vind je veel informatie over dit onderwerp. Begin bijvoorbeeld bij het lezen van 5 tips voor een gezonde relatie en laat ons weten wat je erover denkt!

Tekst: Maartje Derksen

 

Geïnspireerd door het boek ’De Wet van Snuf’ van Jos Burgers


Negeer je telefoon!

We zijn onafscheidelijk. Als ik leuke dingen doe, gaat hij mee. Als ik iets wil weten, beantwoordt hij al mijn vragen. En ’s nachts? Dan ligt hij trouw naast mij in bed. Als ik niet weet waar hij is, ga ik freaken. We hebben bijna een ongezonde, symbiotische relatie. Mijn telefoon en ik.

Onmisbaar?


Dat klinkt volstrekt belachelijk natuurlijk. Maar zo irreëel is dit niet. Ik weet zeker dat ik niet de enige ben die dagelijks als een verslaafde naar haar telefoon graait als ze even niets te doen heeft in de tram. Want die telefoon is niet zomaar een middel meer om te bellen. Welnee, we moeten ermee internetten, Facebooken, onze mail checken, Twitteren, whatsappen met onze vrienden en het nieuws bijhouden. Onze telefoon is onze draagbare wekker, agenda, online bank, fotoalbum en mp3-speler in één.

 

Écht contact


Hartstikke handig. Maar is er nog wel ruimte voor écht contact? Gewoon een ouderwets één op één gesprek met je vrienden, zonder de tussenkomst van een whatsappje dat stante pede beantwoord moet worden? En ben je je nog wel bewust van wat er om je heen gebeurt? Gewoon op straat. Hoe onbenullig dat ook lijkt. Zo onbenullig zijn die dagelijkse dingen immers niet. Die spontane glimlach naar een onbekende in de lift is vele malen échter dan onze digitale wereld.

 

Tijd voor verandering!


In een artikel van Danielle Robinson, yoga- en pilatesdocente én blogger, lees ik dat ook zij het hoogste tijd vindt dat we ons brein weer eens actief stimuleren zonder tussenkomst van die draagbare harde schijf. Tijd om die balans op te maken. Haar intenties vertaal ik daarom meteen naar mijn eigen doelen:

  • Focus op één device. Dus als ik een artikel aan het tikken ben op mijn laptop, gaat mijn telefoon op stil en leg ik ‘m weg of andersom. Multitasken is immers een flinke domper op je productiviteit.
  • Als ik eet, dan eet ik. Dan ligt mijn telefoon vooral niet in mijn hand. Zoals Robinson terecht opmerkt, heeft ons lijf de energie van lekker eten hard nodig om daarna goed werk te kunnen leveren. Bovendien zullen onze tafelgenoten de extra aandacht zeer waarderen.
  • Genieten van de échte wereld! Als ik lekker door de stad fiets of door het park wandel, laat ik die telefoon onder in mijn tas liggen. Er valt hartstikke veel te zien en horen dat ik voor geen goud wil missen.
  • Technologie als medicijn tegen verveling? No more! Juist door mijn tijd niet op te vullen met futiliteiten houd ik meer tijd over voor nuttige dingen.
  • Aandacht! Oprechte aandacht voor degene met wie ik heb afgesproken. De wereld vergaat niet als ik een uurtje niet beschikbaar ben.
  • Mijn favoriete intentie van Robinson: Internet en sociale media zijn middelen om kennis, positiviteit en liefde te verspreiden, zodat ik andere mensen kan inspireren. Want inderdaad, niemand zit te wachten op eventuele relatieperikelen of andere informatie over ons privéleven.
  • Kijken én zien. Kijken in iemands ogen, luisteren naar iemands stem en zonder filter ervaren wat er allemaal in deze wereld te ervaren valt.

 

Meer helderheid


Ik ben benieuwd wie de uitdaging met Robinson en mij aan gaat. Het is allemaal een kwestie van bewustwording, legt zij uit in het artikel. Als je jezelf herkent in enkele van deze afleidingen en bewust ervoor kiest om verandering in je patronen te brengen, dan zul je gestaag merken dat je een stuk helderder gaat denken. Stap voor stap, geef jezelf de tijd om even te wennen. Technologische ontwikkelingen zijn te gek. Ze bieden ons talloze mogelijkheden, maar laten we leren van deze inspirerende yogadocente en er samen voor zorgen dat we het perspectief niet uit het oog verliezen. Leef je leven nu!

 

 

Bron: Danielle Robinson, vertaald door Michelle Coops.

 

 


Gezonde kids traktatie

In de zomer of als toetje, ijsjes kunnen altijd! Zeker als ze gezond zijn, zoals deze 2 toppers! Met slechts een paar ingrediënten en wat voorbereiding tover jij binnen no time deze ijsjes op tafel.

Chocolade – kiwi ijsjes
6 grote kiwi’s in 3 plakken gesneden
150 gram hele pure chocolade
50 gram kokosolie
ijsstokjes

Steek een stokje in iedere plak kiwi en leg deze op bakpapier. Plaats ze vervolgens in de vriezer. Na ongeveer 4 uur zijn ze volledig bevroren. Smelt de chocolade met de kokosolie au-bain-marie. Dip de bevroren kiwi in de chocolade. Leg de ijsjes nog even in de vriezer of eet ze gelijk op.

Kiwi-banaanijs

1 bevroren banaan, in stukjes gesneden
2 bevroren kiwi’s, in stukjes gesneden
0,5 glas soja-, rijst of amandelmelk

Meng alles bij elkaar in een keukenmachine en laat deze draaien totdat je een romig geheel krijgt.

Tekst: Ms.Jules