zwanger

Wil je zwanger worden? Mis deze belangrijke voedingsstoffen niet

Als je graag zwanger wil worden, of dit in de toekomst denkt te willen worden, is het belangrijk om na te denken over je vruchtbaarheid. Onze vruchtbaarheid verandert in der loop der jaren. Je kunt je vruchtbaarheid ondersteunen door gezonde voeding te nuttigen. En tijdens je zwangerschap is het zelfs nog belangrijker om je lichaam de nodige vitamines en mineralen te geven. 

Hoe pak je dit aan? En welke voedingsstoffen ondersteunen vruchtbaarheid het meest? Het handhaven van een uitgebalanceerd dieet, dat voldoende is in alle voedingsstoffen, is belangrijk voor het cultiveren van een algehele gezonde reproductieve toestand. Als het gaat om het verbeteren van de eikwaliteit en gezondheid, zijn er een paar belangrijke vitamines en mineralen die gezonde voeding kunnen ondersteunen.

Omega-3 vetzuren

Omega-3 vetzuren zijn ontstekingsremmende vetten die de vruchtbaarheid ondersteunen, door de hormoonproductie te reguleren en de bloedtoevoer naar de baarmoeder te verhogen. Het probleem is dat we de neiging hebben om te veel omega-6-vetten te eten en niet genoeg omega-3-vetzuren, wat bijdraagt ​​aan chronische ontstekingen in het lichaam (iets dat we willen vermijden als we proberen de vruchtbaarheid te verbeteren). Vette vis zoals zalm, forel en heilbot zijn extreem rijk aan de EPA / DHA-vorm van omega-3 vetzuren. Helaas bevatten veganistische en vegetarische voedselbronnen een andere vorm van omega-3 vetzuren (ALA), die om verschillende redenen inefficiënt wordt omgezet in EPA / DHA in het lichaam. Als je een veganist of vegetariër bent of gewoon niet van vis houdt, kun je dagelijks 1 eetlepel plantaardige omega-3 vetzuren (walnoten, chia-zaden, hennepzaden, lijnzaad) gebruiken, of een omega-3-supplement van hoge kwaliteit nemen om zorg ervoor dat je je dagelijkse dosis van deze ontstekingsremmende vetten binnen krijgt.

LEES OOK: 8 voedingsmiddelen die ontstekingen veroorzaken en voedingsdeskundigen vermijden.

Magnesium

Ons leven is steeds stressvoller geworden en veel mensen krijgen daardoor eerder te maken met een magnesiumtekort. Stress berooft het lichaam van magnesium, en als je lichaam een tekort heeft aan magnesium, kan dit verhoogde cortisolspiegels (stresshormoon) veroorzaken. Dit kan een vicieuze cirkel worden tussen stress en magnesium, die je hele hormoonhuishouding kan verstoren en je reproductieve gezondheid negatief kan beïnvloeden. Eet daarom voedingsmiddelen die rijk zijn aan magnesium, zoals avocado, noten en zaden, en bladgroenten zoals boerenkool. Ik adviseer deze magnesium aan mijn clienten, omdat ik dit persoonlijk een heel fijn merk vind.

B-vitamines

B-vitamines zijn essentieel voor het hormonale evenwicht en het tot stand brengen van een gezonde bloedtoevoer. De levering van voedingsstofrijk bloed is essentieel voor het ondersteunen van de gezondheid van het hele lichaam, inclusief onze voortplantingsorganen. Als het gaat om B-vitamines, is de vorm echter echt belangrijk. Het is daarom aan te raden om een B-complex te nemen, wat L-methylfolaat (folaat), pyridoxal-5-fosfaat (B6) en methylcobalamine (B12) bevat voor optimale absorptie.

Vitamine D

Vitamine D is de ultieme multitasker - het ondersteunt de immuniteit, de darmgezondheid en de schildklier gezondheid en vermindert ontstekingen, die allemaal essentieel zijn voor het ondersteunen van een gezond voortplantingssysteem. Onderzoek toont aan dat vrouwen met voldoende vitamine D-waarden een betere vruchtbaarheid hebben. Omdat veel vrouwen een vitamine D-tekort hebben, raden wij aan om je niveaus regelmatig te laten controleren en een supplement te nemen als je het nodig hebt. Ook hier is de vorm van de voedingsstof die je neemt van belang; kies altijd vitamine D3 boven D2. Onderzoek heeft aangetoond dat het veel effectiever is bij het verhogen van je vitamine D-waardes.

Myo-inositol

Dit maakt deel uit van het B-vitaminecomplex en studies tonen aan dat myo-inositol een gezond bloedsuikermetabolisme ondersteunt (wat essentieel is voor het handhaven van het hormonale evenwicht) en de algehele eiergroei en -kwaliteit verbetert. Je kunt inositol vinden in voedingsmiddelen zoals gekiemd boekweit en peulvruchten.

CoQ10

De eicel (onrijpe eicel) vereist een ton energie om te groeien en te rijpen voorafgaand aan de ovulatie. CoQ10 levert voedingsstoffen voor een optimale energieproductie en kan daarom helpen de energiebehoeften te ondersteunen en de gezondheid van eieren te verbeteren. CoQ10 is ook een krachtig antioxidant die de eikwaliteit bevordert door schade door vrije radicalen te verminderen.

Zelfs als je op dit moment niet zwanger wil worden, is het goed om deze voedingsstoffen in gedachten te houden en ervoor te zorgen dat je de vruchtbaarheid gezondheid zoveel mogelijk ondersteunt.

Tekst: Inga Stoit


huid

Dit zijn de 5 voedingsmiddelen die je wil eten voor een mooie en stralende huid

Vraag jij jezelf ook wel eens af, hoe je jouw huid optimaal kunt verzorgen, zodat je haar voorziet van vitaliteit en een stralende glans? Het smeren van crèmes alleen, gaat je niet het resultaat opleveren waar je van droomt. Gelukkig zijn er 5 voedingsmiddelen die dit wel gaan doen! Wil je weten welke dit zijn? Lees snel verder. 

Wat je tot je wil nemen is voeding die rijk is aan veel micronutriënten, carotenoïden en polyfenolen. Zij geven je huid een prachtige textuur en teint. Deze voeding is het beste voor jouw huid:

Collageen

Collageen vind je onder andere in: bottenbouillon en orgaanvlees. Nu begrijp ik het heel goed dat je dit niet of nauwelijks eet. Gelukkig is hier een lekkere oplossing voor bedacht, namelijk: Luminous Beauty Shake. Luminous is rijk aan maar liefst 26 beauty ingrediënten die je huid vanuit binnen voeden. Zoals oa: Vit C, Zink, B6, B12, Hyaluronzuur, MSM, granaatappel, etc… Het is een vegan (plantaardige) formule die merendeels biologische ingrediënten bevat. Wat dit vegan supplement onder andere zo bijzonder maakt, is dat het de vorming van collageen ondersteunt. Collageen is nodig om de huid van binnenuit te verstevigen en rimpels minder zichtbaar te maken. Daarnaast bevat het ook hyaluronzuur wat weer zorgt voor een Glow! En laat ik daar nou net van houden.

Luminous is :

* Rijk aan vitamine C, magnesium en zink
* Voedt de huid van binnenuit
* Helpt bij de verzorging van de huid (van binnenuit)
* Ondersteunt het immuunsysteem
* Houdt je haar sterk
* Is goed voor je nagels
* Draagt bij aan een normale hormoonhuishouding
* Ondersteunt het herstellend vermogen van de huid
* Is van belang voor de vorming van collageen dat helpt de huid (van binnenuit) te verstevigen

Hoe pas je deze beautyblend toe?

Je drinkt Luminous gewoon met water of in een smoothie. Door daar bijvoorbeeld biologische blauwe bessen, frambozen en aardbeien aan toe te voegen, krijg je behalve een lekkere smaak ook veel antioxidanten binnen. Wil jij ook werken aan een mooiere huid van binnenuit? Wil je Luminous Beauty Shake bestellen? Doe dat dan via deze link.

Vitamine C

Vitamine C vind je vooral in donkere bladgroenten, citroenen, limoenen en andere citrusvruchten met een laag fructosegehalte. Wist je ook dat vitamine C de huid helpt bij het aanmaken van nieuw collageen? Bepaalde voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, zoals bladgroenten, citrus, rode peper en kruisbloemige groenten, beschermen je cellen tegen overmatige blootstelling aan de zon en verminderen ontstekingen in de huid. Vitamine C is een krachtige antioxidant wat je huid beschermt tegen vrije radicalen. 

Carotenoïden

Carotenoïden tref je in: geel oranje groenten (zoals zoete aardappelen, wortels en pompoen) maar ook in wild gevangen zalm. Een voedingsrijk dieet helpt je om je huid op te fleuren. Huidvriendelijke voedingsstoffen in groenten zijn, carotenoïden, de plantpigmenten in gele, oranje en rode groenten. Ze beschermen de plant door vrije radicalen te neutraliseren, en ze doen hetzelfde voor mensen die ze eten. We kunnen niet zien wat carotenoïde-rijke groenten van binnen doen, maar we kunnen wel zien wat het eten van meer van deze groenten voor onze teint doet. Door meer voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan carotenoïden, krijgt de huid een roze tint die je een gezonde, aantrekkelijke uitstraling geeft.

Glutathione

We krijgen antioxidanten binnen doordat deze in de voeding zit die we eten, maar je lichaam maakt er natuurlijk ook een aantal aan. Glutathione is de belangrijkste antioxidant van je lichaam. Dat betekent dat het een geweldig natuurlijk ontgiftingsmiddel van je lichaam is. Het is verantwoordelijk voor de verdediging tegen schadelijke moleculen. 

Maar wat heeft dat met de huid te maken? Net als de rest van je lichaam is je huid gemaakt van cellen. Vrije radicalen (schadelijke moleculen veroorzaakt door factoren zoals stress, rook en vervuiling) kunnen huidcellen beschadigen, collageen afbreken en de effecten van veroudering versnellen. Bovendien neemt de productie van glutathion af met de leeftijd. Verbeter deze antioxidant in je lichaam met glutathion-rijk voedsel voor een gezonde huid. Biologisch grasgevoerd wei-eiwit biedt de bouwstenen die je lichaam nodig heeft, om op natuurlijke wijze glutathion te maken. Het wordt ook gevonden in kruisbloemige groenten zoals broccoli en spruitjes. Je kunt natuurlijk ook een glutathion supplement nemen. 

Polyfenolen

Deze vind je in: kruiden, chocolade (van hoge kwaliteit) maar ook in koffie. Polyfenolen zijn verbindingen in sterk gepigmenteerde planten. Polyfenolen vangen vrije radicalen op en voorkomen dat ze je cellen beschadigen. Ze beschermen ook tegen de tekenen van huidveroudering (bijvoorbeeld zonnevlekken en rimpels).

Kruiden zijn dus rijk aan polyfenolen, maar zoals je begrijpt zijn ze goed voor je algehele gezondheid. Onthoud dat de gezonde producten die je in dit geval wil eten voor je huid uiteraard je hele gezondheid zullen verbeteren =). Je kunt dit makkelijk gedaan krijgen door aan elke maaltijd die je eet groenten toe te voegen.

LEES OOK: Vakantieplannen? Neem deze supplementen mee op vakantie.

Tekst: Inga Stoit


haar

7 voedingsstoffen die je dagelijks wil binnenkrijgen voor mooi en lang haar

Mooi, lang en gezond haar begint van binnenuit. Het werkt net zoals met je huid - wie gezond eet heeft vaker een mooie huid. Haar is voornamelijk gecreëerd door het eiwit keratine dat bestaat uit aminozuren. De gezondheid van haargroei hangt volledig af van wat we eten, het afbreken in de bloedbaan, en van de circulatie van bloed naar de hoofdhuid (wat door massage kan worden verbeterd). Hier zijn zeven voedingsstoffen die je dagelijks voor je haar moet eten:

1. Zink

Zink helpt het haar via een aantal verschillende wegen: groei, herstel en olieproductie in de hoofdhuid. Zink ondersteunt de groei en reparatie van weefsels en helpt je hoofdhuid en haar gezond te houden. Het reguleert de hormonen in het lichaam (inclusief testosteron) en het helpt de productie van olie-afscheidende klieren op de hoofdhuid te behouden die je haar helpen groeien . Dit laatste is belangrijk omdat een onevenwichtige hoofdhuid tot ontsteking kan leiden; ontstekingen zorgen op haar beurt tot dunner wordend haar. Zink is een essentiële micronutriënt die vaak over het hoofd wordt gezien. Het ondersteunt tal van enzymen in het lichaam. Je moet er uiteraard niet te veel van slikken - alles met mate. Als je er teveel van binnenkrijgt kan dit namelijk voor maag- en darmproblemen zorgen. Zinkrijk voedsel omvat kikkererwten, tarwekiemen, oesters, rundvlees, kalfslever en rosbief.

LEUKE TIP: Luister nu naar mijn STOP PMS audiotraining.

2. B-vitamines

Biotine is misschien wel het meeste bekende haarsupplement. Het heeft veel bekendheid gekregen dankzij een groot aantal anekdotische en door onderzoek ondersteunde voordelen. Biotine, niacine en cobalamine behoren tot de meest populaire B-complex vitamines die de glans en dikte van haarstrengen helpen ondersteunen. Te weinig biotine kan broos haar veroorzaken en kan leiden tot haarverlies. Dunner wordend haar en haarverlies zijn veel voorkomende symptomen en kunnen worden ondersteund door toevoeging van biotine. Dit geldt vooral als je een laag biotine-gehalte hebt. In dat geval is het aan te raden om B-vitaminerijk voedsel te eten, zoals volle granen, eieren, avocado's, gist, lever en peulvruchten. 

3. MSM

MSM is een zwavel die van nature aanwezig is in ons lichaam, evenals in bepaalde planten. Het ondersteunt collageen en keratine, dit zijn fundamentele bouwstenen voor huid, haar en nagels. MSM bevat met name het aminozuur cysteïne, een sleutelelement dat verantwoordelijk is voor het behoud van huid- en haarweefsel. Het ondersteunt daarnaast ook wondgenezing en het is over het algemeen geweldig voor een gezonde huid, haar, botten en het bindweefsel. MSM-rijk voedsel is bijvoorbeeld kool, broccoli, bloemkool, boerenkool, asperges, uien en knoflook.

4. Collageen

Collageenpoeder wordt vaak geprezen om haar darm- en huidondersteunende voordelen. Het zou ook geprezen moeten worden voor het ondersteunen van de gezondheid van het haar. Collageen is vooral rijk aan het aminozuur proline, het belangrijkste aminozuur in keratine. Er wordt ook gezegd dat het bijdraagt ​​aan een betere gezondheid van de hoofdhuid en dat het helpt bij het beheersen van oxidatieve stress. Oxidatieve stress is een van de belangrijkste oorzaken van haarverlies bij mensen. Je kunt collageen in bottenbouillon vinden, maar je kunt het ook binnenkrijgen door collageensupplementen te nemen. Hierbij een linkje naar mijn favoriete collageensupplementen, ik adviseer dit merk ook aan mijn clienten

5. Eiwit

Hoewel collageen een heel specifiek type eiwit is, is het goed om ervoor te zorgen dat je ook complete eiwitten krijgt; het is essentieel voor veel functies in het lichaam. Onze spiermassa krijgt de meeste aandacht, maar het is ook van groot belang voor de haargroei. Daarom is haaruitval een van de meest voorkomende tekenen van eiwitgebrek. Omdat haar voornamelijk uit proteïne [keratine] bestaat, kan een dieet met te weinig proteïne het pigmentverlies bevorderen, waardoor grijsheid ontstaat. Een dieet dat rijk is aan hoogwaardige, natuurlijk voorkomende eiwitten zal wonderen doen voor je haar. Eiwit vind je bijvoorbeeld in eieren, bonen, noten, linzen, kip, kalkoen en zalm.

LEES OOK: 6 hormoon balancerende regels om na te leven.

6. Omega-3 vetzuren

Omega-3-vetzuren zijn voedend, zowel van binnen als van buiten. De essentiële voedingsstoffen bereiken zowel de haarschacht als de celmembranen in je hoofdhuid, voeden de haarzakjes en bevorderen een gezonde haargroei. Bovendien voegen ze elasticiteit toe aan je haar, waardoor breuk en haarverlies kan worden voorkomen. Het lichaam kan zelf geen omega 3-vetzuren produceren, dus het is van groot belang om een dieet te hanteren dat rijk is aan lijnzaad, walnoten, zalm, tonijn, boerenkool, spruitjes, en kleine, vette vis zoals ansjovis.

7. Selenium

Selenium is een spoorelement dat het lichaam helpt bij het maken van selenoproteïnen, die de voortplanting, het metabolisme, de DNA-synthese en de immuniteit behouden. Het ondersteunt ook de haarzakjes om nieuwe groei te stimuleren. Als je selenium tekorten hebt riskeer je haarzakjes-afwijkingen, verminderde groei en haaruitval. Er zijn echter ook aanwijzingen dat te veel selenium zal leiden tot broos haar. Seleniumrijk voedsel omvat paranoten, tonijn, heilbot, garnalen en sardines.

Tekst: Inga Stoit


hormonen

Dit wil je na je 30ste/40ste eten voor een betere balans van je hormonen

De perimenopauze is een tijd waarbij grote hormonale verschuivingen plaatsvinden. Door deze veranderingen kun je je angstig of ongemakkelijk voelen. Gelukkig kun je zelf invloed uitoefenen op je gezondheid van je hormonen. 

De perimenopauze verwijst naar de jaren die aan de menopauze voorafgaan. Ongewenste symptomen hiervan zijn onder andere: nachtelijk zweten, stemmingswisselingen, prikkelbaarheid, depressie, gemiste of zware menstruatie en vaginale droogheid. Voor de meeste vrouwen begint dit na hun 40ste, maar voor sommige vrouwen begint dit al na hun 30ste.

Dus wat gebeurt er met je hormonen in deze tijd? Tijdens de perimenopauze beginnen de hormonen oestrogeen en progesteron af te nemen. Progesteron heeft de neiging eerst te dalen en oestrogeen kan op en neer schommelen totdat het bezinkt. Je kunt deze hormonale veranderingen niet helemaal vermijden, maar je kunt veel goeds voor jezelf doen door specifieke voedings- en levensstijl keuzes te hanteren. Hier zijn enkele voedingsmiddelen die wij je adviseren om te eten in deze periode, of nog veel langer indien je dit fijn vindt.

Eet voldoende kruisbloemige groenten

In het vroege stadium van de perimenopauze zakt progesteron sneller dan oestrogeen. Wat kan leiden tot oestrogeen dominantie, of een hoger oestrogeen niveau in vergelijking met progesteron. Tijdens deze fase is het belangrijk, om het lichaam haar vermogen om oestrogeen te metaboliseren, te ondersteunen. Kruisbloemige groenten kunnen daar mooi bij helpen. Ze zijn namelijk rijk aan indool 3-carbinol en chlorofyl, ze bevorderen oestrogeenmetabolisme en ontgifting in de lever. ‘Vuile’ oestrogenen worden vervangen voor ‘schone’ oestrogenen. 

Als je niet gewend bent om kruisbloemige groenten te eten is dit wellicht een fijne optie voor je: maak een omelet met paksoi, broccoli of spruitjes. Je kunt ook broccoli, kool of spruitjes verwerken in je salades. Bloemkool of broccoli rijst is ook een fijn alternatief! Je kunt de groenten ook als snack combineren met hummus. Indien ze een opgeblazen gevoel veroorzaken is het aan te raden om ze eerst goed te stomen of koken. Hierdoor zijn ze makkelijker te verwerken voor je spijsverteringsstelstel.

Eet eiwitrijk voedsel bij elke maaltijd

Bloedsuikerproblemen tijdens de perimenopauze zullen je stemmingswisselingen verergeren, je prikkelbaarheid doen toenemen en de bijnieren belasten. Het eten van eiwitten bij elke maaltijd zal de bloedsuikerspiegel stabiliseren en de spikes en crashes verminderen. Hierdoor kun je afvallen, gewichtstoename voorkomen en het risico op insulineresistentie, diabetes en het metabool syndroom verminderen. Eiwit helpt je ook om vol te blijven en meer calorieën te verbranden zonder dat je je constant hongerig voelt. Je spiermassa en botdichtheid gaan een zware tijd in als je de menopauze ingaat. Als je voldoende eiwitten binnenkrijgt en aan krachttraining doet, kun je deze achteruitgang verminderen. 

Eiwitrijke voedingsmiddelen zijn onder andere: biologische eieren, wild gevangen vis, mager gevogelte, grasgevoerd vlees en peulvruchten. Streef naar zo’n 21 tot 28 gram eiwit bij elke maaltijd, inclusief ontbijt! Eet in de ochtend niet zoet maar hartig. Ga bijvoorbeeld voor een groenten omelet, of havermout met noten, hennepzaad of pompoenpitten. 

LEES OOK: Dit ontbijtje balanceert de hormonen, en dat komt hierdoor.

Neem lijnzaad op in je routine

Lijnzaad kan een van de meest ondersteunende superfoods zijn gedurende de perimenopauze. Het bevat lignanen, dit zijn fyto-oestrogenen (zwakkere plantaardige oestrogenen die zachte oestrogeen ondersteuning bieden wanneer oestrogeen afneemt). Maar er zit ook een keerzijde aan dit verhaal. Het kan namelijk ook adaptief werken en oestrogeen blokkeren wanneer oestrogeen dominantie aanwezig is in de eerdere stadia. Dus als het toevoegen van lijnzaad je menstruatie, stemmingswisselingen, gevoelige borsten of andere symptomen die je ervaart verergert, kan dit je oestrogeendominantie versterken, en wil je het dus liever niet gebruiken om je hormonen in balans te houden.

Tip: maal het lijnzaad om hier de voordelen van te plukken. We hebben namelijk niet de spijsverteringsenzymen die nodig zijn om de buitenste schil af te breken. Je kunt het uiteraard ook gemalen kopen. Je kunt lijnzaad verwerken in smoothies, ter vervanging voor ei in vegan-recepten, of toevoegen aan stoofschotels of Griekse yoghurt. Als je van gezonde bakproducten houdt, kun je ook gemalen lijnzaad gebruiken om witte of bewerkte bloem in muffins en andere bakproducten te vervangen. Daarmee maak je ze vezel- en eiwitrijk. 

Focus je op voedingsmiddelen die de gezondheid van je botten ondersteunen

Oestrogeen beschermt tegen botverlies, dus wanneer het begint te dalen, lopen vrouwen een verhoogd risico op osteoporose. Dit betekent dat de perimenopauze een zeer belangrijke tijd is om je botgezondheid te ondersteunen, om osteoporose en de complicaties ervan te voorkomen. Je kunt dit op een paar manieren doen, maar ga in de eerste instantie calciumrijk voedsel eten. Als je zuivelproducten kunt verdragen, eet dan twee tot drie porties per dag en kies biologische of met gras gevoede variëteiten. Gewone of Griekse yoghurt zijn geweldige opties, omdat ze ook levende bacteriën bevatten die de darm ondersteunen. Sla gezoete en fruit gearomatiseerde yoghurt over. Je kunt je yoghurt wel verrijken met verse kruiden of gehakte komkommer. Dan heb je uiteraard wel een hartige snack in plaats van een zoete.

Als je zuivel niet verdraagt, zijn er veel niet-zuivelrijke calciumrijke voedingsmiddelen om uit te kiezen. Probeer broccoli, bok choy, boerenkool, boerenkool, amandelen en ingeblikte zalm en sardines. Veel van deze voedingsmiddelen bevatten vitamine D, waardoor je lichaam calcium kan absorberen. Veel mensen hebben een tekort aan vitamine D en dit wil je zeker niet hebben in deze periode. Vraag je arts om je vitamine D-waarden te testen en ondersteun indien nodig je botgezondheid met suppletie.

Twee andere voedingsstoffen die vaak over het hoofd gezien worden, maar cruciaal zijn voor de gezondheid van de botten, zijn magnesium en vitamine K2. Magnesium, gevonden in noten, peulvruchten, bladgroenten en donkere chocolade, is een ander mineraal dat je botten vormt. Vitamine K2, gevonden in natto (gefermenteerde soja), eidooiers, kaas en boter, vertelt je lichaam om het calcium in je botten af ​​te zetten, en dus niet in je slagaders of andere organen. Net als vitamine D levert voedsel meestal niet voldoende vitamine K2. Vanwege het opkomende onderzoek naar de rol ervan in de gezondheid van de botten - evenals hartziekten en diabetes - raden wij vrouwen aan tijdens en na de perimenopauze, een vitamine K2-supplement van hoge kwaliteit aan hun dagelijkse routine toe te voegen.

Vergeet omega-3-rijk voedsel niet

Probeer tijdens de overgang naar de menopauze wekelijks omega-3-rijke vis te eten, zoals zalm, sardines, tonijn, makreel, kabeljauw en forel. Onderzoek toont aan dat EPA en DHA, de twee omega-3-vetzuren in vis, ontstekingen verminderen, het humeur verbeteren en depressie verminderen. Ze verminderen ook het risico op hartaandoeningen, wat weer andere aandoening kan zijn, waarop vrouwen een hoger risico hebben na de perimenopauze.

Hoe zit het met plantaardige omega-3's zoals walnoten en lijnzaad? Deze voedingsmiddelen bevatten de plantaardige omega-3 ALA, die moet worden omgezet in EPA en DHA om de voordelen te ontvangen. Dit betekent dat omega-3's op basis van noten geen omega-3's op basis van vis vervangen, maar ze zijn nog steeds een geweldige bron van gezonde vetten en vezels. Als je een verhoogd risico op hartaandoeningen hebt of niet graag vis eet, is het aan te raden om een ​​visolie supplement te nemen.

Eet meer vezelrijke complexe koolhydraten (niet alle koolhydraten zijn slecht)

Door eenvoudige en bewerkte suikers te verwijderen en te vervangen door vezelrijke complexe koolhydraten, help je je bloedsuiker in evenwicht te houden tijdens de perimenopauze. Gezonde koolhydraten kunnen ook stemmingswisselingen, prikkelbaarheid en depressie verminderen omdat ze de productie van serotonine verhogen - ons happy hormoon.

LEES OOK: Een gezonde bloedsuikerspiegel: zo krijg je het voor elkaar.

De beste soorten en hoeveelheden van koolhydraten verschillen van persoon tot persoon. Er moet rekening worden gehouden met verschillende dingen, zoals je medische geschiedenis, activiteitsniveau en spijsverteringsgezondheid. Indien getolereerd, zijn bonen, linzen, haver, quinoa, boekweit en andere volle granen een paar keer per week goede opties. Zetmeelrijke groenten zoals zoete aardappelen, wortelen, bieten, winterpompoenen en andere wortelgroenten zijn goede keuzes omdat ze rijk zijn aan voedingsstoffen en vezels.

Door je te concentreren op deze voedingsmiddelen - die kunnen helpen laaggradige ontstekingen te verminderen, een gezond humeur te ondersteunen en hormonen en insuline niveaus in evenwicht te houden - hoeft de perimenopauze niet iets te zijn waar we tegenop zien. Het is een geweldige reden om gezond(er) te gaan koken en meer aan lichamelijke beweging te doen. Selfcare behoort nu eenmaal tot gezondheid en dat is een fijn iets!

Wil je meer lezen over het in balans brengen van je hormonen? Bestel dan mijn boek ‘Herstel je hormonen in 10 stappen’ en start met mijn 10-stappenplan. 

Tekst: Inga Stoit


zomer

Zomerkilo’s voorkomen én genieten: zo doe je dat

De zomer is hét seizoen waarin we willen genieten van het warme weer, de vrijheid van een vakantie en van mooie steden of prachtige natuur. Daar hoort lekker eten en drinken bij. Dat je prima kunt genieten van de zomer zonder aan te komen, laten we zien in dit artikel.

Begin de dag met een groene smoothie

Hoe lekker is het om een zomerse dag te beginnen met een frisse smoothie? Hiermee krijg je meteen een heleboel voedingsstoffen binnen, die je lichaam helpen om gezond en in balans te blijven. Is je lichaam in balans, dan heeft dat een positieve uitwerking op je gewicht. Je smoothie maak je extra voedend en verzadigend door er noten, zaden en pitten aan toe te voegen. Zo krijg je niet alleen veel vezels en gezonde koolhydraten binnen, maar ook een flinke portie gezonde eiwitten en vetten. Dit helpt weer om lange tijd een verzadigd gevoel te hebben, zodat je minder oog hebt voor verleidelijke snacks. Door een groene smoothie te nemen als ontbijt, wordt het bovendien gemakkelijker om de rest van de dag ook gezonde voedingskeuzes te maken.

Tip: Volg nu mijn online programma in 21 dagen slanker, een onderdeel in het online programma in 8 weken hormonaal in balans! Waarin ik je 3 weken lang online begeleid om weer op gewicht te komen, of kilo’s kwijt te raken.

Salade als lunch

Niets lekkerder dan een verfrissende salade als lunch in de zomer. Bovendien is deze lunch goed voor je gewicht, want sla bevat weinig calorieën en juist veel vezels, waardoor het toch een verzadigd gevoel geeft. Voeg naast andere groenten ook kipfilet, gerookte zalm, garnalen of peulvruchten toe voor een portie gezonde vetten en eiwitten. Een dressing van extra vierge olijfolie en azijn levert nog eens extra gezonde vetten. Verrijk je salade door er een handje noten, zaden en pitten overheen te strooien. Dan heb je de hele middag een aangenaam verzadigd gevoel en bezwijk je niet voor een ijsje of gefrituurde snacks.

Zoete trek? Neem een schaaltje bessen

De zomer is hét seizoen van bessen, frambozen en aardbeien. Heb je zoete trek, neem dan een schaaltje van dit heerlijke zomerfruit. Deze fruitsoorten stillen je trek en voeden je lichaam met vezels, vitamines en mineralen. Bovendien houden deze vruchten je lange tijd verzadigd. Daardoor grijp je minder snel naar ongezonde zomersnacks. Bovendien houden bessen je suikerspiegel stabiel en voorkomen op deze manier vetopslag op ongewenste plekken als buik, billen en benen.

Gezond snacken

Vergeet bitterballen en kaasplankjes bij de zomerse borrel of barbecue. Maak zelf een lekkere groentedip met verschillende soorten sausjes. Bijvoorbeeld guacamole, hummus of en sausje van Griekse yoghurt, olijfolie en verse kruiden. Dan geniet je nét zoveel, alleen zonder die extra zomerkilo’s. Heb je zin in een snack met een bite, dan kun je van zoete aardappel, nori en aubergine lekkere groentechips maken. Voeg Keltisch zeezout toe voor gezonde mineralen en specerijen voor extra taste.

Uit eten

Zit je in de zomer op een terrasje en vraag je je af wat je moet eten om zomerkilo’s te voorkomen, dan zijn hier een paar tips:

  • Kies een gerecht met onbewerkt vlees of onbewerkte vis, dus ongemarineerd en zonder krokant jasje. Ben je vegetarisch, kijk dan naar een gerecht met peulvruchten, vraag een groenteomelet of een vegaburger zonder toegevoegde suiker, met zo min mogelijk koolhydraten en zoveel mogelijk eiwitten.
  • Bestel een salade zonder croutons en vraag de dressing er apart bij.
  • Vraag een extra portie groenten in plaats van gebakken aardappels, friet, pasta of rijst.
  • Neem vers fruit of yoghurt als toetje.
  • Wil je een wijntje drinken, vraag er dan een groot glas water bij.

Gezond ijs

Heb je zin in een ijsje? Dat kan zonder extra zomerkilo’s! Van bevroren banaan maak je met een blender of staafmixer in een handomdraai een gezond ijsje. Voeg bessen toe voor bosbessenijs of cacao voor chocolade ijs. Met een wat schaafsel van donkere chocola (85% cacao) er overheen is het puur genieten!


gluten

Deze 10 tekenen kunnen erop wijzen dat je intolerant bent voor gluten

Meer dan 55 ziekten zijn gelinkt aan gluten (het eiwit wat voorkomt in tarwe, rogge en gerst). Echter wordt naar schatting bij zo’n 95% van de mensen de glutenintolerantie of coeliakie niet geconstateerd. Maar dat wil dus niet zeggen dat iedereen even goed reageert op gluten. Als je last hebt van onderstaande symptomen kan dit heel goed betekenen dat dit niet ideaal is voor jou.

  1. Spijsverteringsproblemen, zoals: gas, een opgeblazen gevoel, diarree maar ook obstipatie. Vooral kinderen krijgen te maken met constipatie als zij gluten niet goed verdragen.
  2. Keratosis Pilaris, beter bekend als kippenvel op de achterkant van je armen. Dit is meestal het gevolg van een tekort aan vetzuren en een vitamine A tekort. Wat weer komt door beschadigde darmen door het eten van gluten.
  3. Vermoeidheid of brain fog. 
  4. Een diagnostisering van een auto-immuunziekte zoals Hashimoto, artritis, colitis ulcerosa, psoriasis of sclerodermie.
  5. Neurologische symptomen zoals duizeligheid of je uit balans voelen.
  6. Hormoon onbalans zoals PMS, PCOS, of onverklaarbare onvruchtbaarheid.
  7. Migraine of hoofdpijn.
  8. De diagnose van chronische vermoeidheid of fibromyalgie. Dit betekent eigenlijk dat er geen exacte verklaring kan worden vastgesteld voor de vermoeidheid of pijn.
  9. Laaggradige ontstekingen, zwellingen, pijn in gewrichten (vingers, knieën of heupen).
  10. Moodswings zoals angst, depressieve gevoelens en ADD.

Hoe kom ik erachter of ik intolerant ben voor gluten?

Je kunt dit zelf makkelijk testen door een eliminatiedieet te doen. Eet bijvoorbeeld 2 tot 3 weken helemaal geen gluten en kijk hoe je je voelt. Je kunt ze hierna herintroduceren en bekijken hoe je je dan voelt. Houd er rekening mee dat het soms erg lang duurt voordat de gluten volledig uit ons systeem weg zijn. Des te langer je gluten elimineert wellicht des te beter! Twijfel je nog steeds over of gluten een boosdoener zijn voor jou? Ga op verder onderzoek uit met een voedingsdeskundige.

LEES OOK: Dit zijn de 5 dingen die gebeuren als je direct na het opstaan een glas water drinkt.

Tekst: Inga Stoit


foliumzuur

Dit is het verschil tussen foliumzuur en folaat

Foliumzuur en folaat zijn verschillende vormen van dezelfde B-vitamine. De oude naam van deze vitamine is B11. Hoewel de verschillende benamingen vaak door elkaar worden gebruikt, is er wel zeker een verschil tussen de twee. In dit artikel leggen we dat haarfijn uit.

Een belangrijk verschil is dat folaat in de natuur voorkomt en foliumzuur door de mens is gemaakt. Ons lichaam gebruikt de B-vitamine voor de celgroei en de vorming van het DNA. Tijdens de zwangerschap krijgen vrouwen het advies om de vitamine te slikken, zodat een open ruggetje bij de baby wordt voorkomen.

Folaat

Folaat is vooral de vinden in groenten. In je spijsverteringsstelsel wordt vrijwel al het folaat uit je voeding omgezet in de stof die je lichaam kan gebruiken. Deze actieve vorm van deze stof staat ook wel bekend als levomefolzuur of 5-methyltetrahydrofolaat (5-MTHF).

Foliumzuur

Foliumzuur is de synthetische vorm van folaat. De stof staat ook wel bekend als pteroylmonoglutaminezuur. Je vindt het in veel supplementen en het mag ook worden toegevoegd aan verrijkte voedingsmiddelen. Het omzetten van foliumzuur in de actieve vorm gebeurt in vier stappen. Bij dit proces is je lever betrokken en hierbij zijn verschillende B-vitamines en enzymen nodig. Eén van die enzymen staat bekend als MTHFR.

Bij sommige mensen hebben genetische veranderingen in de MTHFR-enzymen plaatsgevonden. Dit maakt deze enzymen minder effectief bij het omzetten van foliumzuur naar de actieve vorm. Je spijsverteringsorganen zetten dan niet al het foliumzuur dat je binnenkrijgt om in de actieve vorm.

Ook kan het zijn dat het omzettingsproces traag verloopt. Het duurt dan een hele tijd voordat je gebruik kunt maken van de vitamine. Op deze manier kan het gebeuren dat je lichaam een dosis van 200-400 mcg foliumzuur nog niet volledig heeft opgenomen voordat je de volgende dosis neemt. Dit is met name het geval als je naast supplementen ook met foliumzuur verrijkte voedingsmiddelen eet. Doordat je lichaam foliumzuur nog niet helemaal heeft verwerkt, kan er ongemetaboliseerd foliumzuur in je bloedbaan gaan zitten. Dit kan onder andere een vitamine B12-tekort verhullen, je weerstand verminderen en de gezondheid van je cellen belasten.

Wat betekent dit voor jou?

Als je niet zwanger bent, kun je de B-vitamine het beste halen uit pure, onbewerkte voedingsmiddelen. Denk hierbij aan:

  • Asperges
  • Avocado
  • Spruitjes
  • Bladgroenten, zoals spinazie en sla
  • Volkoren producten
  • Fruit
  • Zuivel

Het is overigens niet gemakkelijk om voldoende folaat binnen te krijgen via je voeding. Zelfs als je de richtlijnen van het Voedingscentrum volgt, kom je meestal niet aan de dagelijks benodigde hoeveelheid van 300 microgram. Hiervoor moet je grotere hoeveelheden groenten, fruit en zuivel in je dagelijkse eetpatroon opnemen.

LEES OOK: Appelazijn: het supermiddel en de alleskunner!

Om je een idee te geven: 100 gram sla levert slechts 28 microgram folaat op en dezelfde hoeveelheid volle yoghurt 12,4 microgram. Om een substantiële hoeveelheid folaat binnen te krijgen via brood, moet je toch zeker zo’n drie sneetjes brood eten. Dat levert 120 microgram van deze B-vitamine op.

Toch zijn er ook voedingsmiddelen die je folaat-inname fors kunnen verhogen. Zo krijg je met 100 gram witte asperges 175 microgram folaat binnen. Dezelfde hoeveelheid spruitjes en broccoli is goed voor respectievelijk 95 en 68 microgram. Een portie aardbeien van 100 gram levert nog eens 65 microgram folaat op.

Ben je zwanger, dan wordt sowieso aangeraden om naast je voeding een supplement te slikken. Hierbij heb je de keuze uit supplementen met foliumzuur en producten met de actieve vorm 5-methyltetrahydrofolaat. Deze laatste is op de verpakking niet alleen te herkennen als 5-MTHF, maar ook aan de benaming (calcium) methylfolaat.

Wellicht goed om te weten dat als je foliumzuur samen met vitamine B6 inneemt, dit dat de opname van de stof kan helpen verhogen. Dit is dus ook een optie als je geen supplement met actief folaat kunt vinden.

Tekst: Annemiek van Puur Figuur


Afvallen

Afvallen nu het mooie weer er is? Dit is wat je beter kunt doen dan op dieet gaan

Afvallen nu het mooie weer er is? Zo pak je dat aan:

Als je overgewicht hebt is je alleen focussen op minder eten en wat extra beweging niet voldoende om de echte oorzaak aan te pakken. Focus je daarom liever op het aanleren van een nieuwe leefstijl en het verbeteren van je relatie met voedsel en je lichaam. Hoe je dat doet? Deze tips helpen je erbij:

1. Intuïtief en mindful eten

We zijn gewend om als we op dieet gaan vanuit ons hoofd te eten bijvoorbeeld door punten of calorieën te tellen en onszelf restricties op te leggen. Zeker als je veel gedieet hebt, kun je daardoor het contact met je lijf wat kwijt geraakt zijn. Intuïtief eten gaat over voelen wanneer, waarin en hoeveel trek je hebt en durven vertrouwen op je intuïtie, dat het weet wat en hoeveel je nodig hebt.

Dit vergt wat training als je altijd gefocust bent geweest op eten volgens schema’s of dieetplannen. Het gaat erom dat je weer gaat eten waar je blij van wordt en energie van krijgt en het kan best zijn dat je dat even lastig vindt. Ga dus oefenen met het eten van dingen waar je trek in hebt en hou een tijdje een boekje bij waarin je noteert wat voor een gevoel je krijgt na het eten van bepaalde voedingsmiddelen om zo meer inzicht te krijgen in wat voor jou prettig is om wel en niet te eten.

Na een tijdje zal je merken dat je steeds beter aan gaat voelen waar je trek in hebt en wat je energie geeft. Het helpt om aandachtig te eten zonder afleiding, goed te kauwen op het eten dat je eet, je eten te serveren in mooie kommetjes en je eten te bedanken voordat je het in je mond stopt. Ook wordt intuïtief eten makkelijker als je suiker weg laat uit je eetpatroon.

2. Maak vasten een onderdeel van je eet- en leefpatroon

We zijn gewend om altijd eten in overvloed om ons heen te hebben. Dat maakt het vaak ook lastig om niet vanuit gewoonte of gezelligheid te eten. Toch doet dat voor je lichaam niets goeds. Er is steeds meer bewijs dat onderbroken vasten je gezondheid kan verbeteren en dat het afslanken ondersteunt. 

Vasten maakt je heel bewust van je eetgedrag en de mate en hoeveelheid waarin je eet zonder dat je het door hebt. Het leert je dat het prima is om af en toe honger te hebben. De meeste mensen ervaren ondanks honger juist meer energie wanneer ze vasten een vast onderdeel van hun eet- en leefpatroon maken.

Je kunt klein beginnen door bijvoorbeeld elke dag te eten in een tijdsbestek van 11 uur en 13 uur per dag te vasten. Dit betekent dat je na de avondmaaltijd niets meer eet, tot 13 uur erna. Als dit bevalt kun je het uitbreiden tot 16 uur niets eten per dag en eten in een tijdsbestek van acht uur. Doe dit op een tempo dat bij jou past en onderzoek of het iets is waar je je lekker bij voelt, dat je je hele leven kunt blijven doen.

Tip: Volg nu mijn online programma in 21 dagen slanker, een onderdeel in het online programma in 8 weken hormonaal in balans! Waarin ik je 3 weken lang online begeleid om weer op gewicht te komen, of kilo’s kwijt te raken.

3. Optimaliseer je darmflora

Meestal wordt als het om afvallen gaat vooral gefocust op het gewicht terwijl de kans groot is dat er andere oorzaken zijn waardoor je overgewicht is ontstaan. Zo werkt bij veel mensen met overgewicht de darmflora niet optimaal en wordt daar meestal maar weinig aandacht aan besteedt. Als je darmflora niet optimaal werkt, kun je moeilijker eten verteren en zal je lichaam sneller vet opslaan.

Het is daarom belangrijk om te gaan samenwerken met je darmen en te kijken waar je ze kunt ondersteunen. Als jij je darmflora een handje helpt zal je eten beter verteren waardoor je je lekkerder voelt en gemakkelijker gewicht zal verliezen zonder je daarop te focussen.

Zo optimaliseer je je darmflora:

  • Eet gevarieerd en vezelrijk

Als je eenzijdig eet, zal je darmflora eenzijdig zijn en je wilt juist dat je darmflora rijk is aan gezonde darmbacteriën. Je stimuleert dat door afwisselend te eten. Eet puur en onbewerkt voedsel dat rijk is aan vezels zoals verschillende soorten groenten en fruit, noten, pitten, zaden, havermout, boekweit en peulvruchten zoals mungbonen, linzen, kidneybonen en kikkererwten.

  • Voeg gefermenteerd voedsel toe aan je eetpatroon

Gefermenteerd voedsel bevat gezonde bacteriën die goed zijn voor je darmflora. Voeg regelmatig kimchi, kombucha, kefir, zuurkool, augurk, miso en tempeh toe aan je eten om je darmflora te optimaliseren. Maak bijvoorbeeld je eigen kefir en test wat het voor jouw gezondheid kan doen.

  • Wees voorzichtig met gluten

Veel mensen eten voedingsmiddelen waar de darmen niet zo blij van worden zoals gluten- en tarwerijk voedsel. Denk aan brood, bewerkte voedingsmiddelen met geraffineerde suikers en pasta. Onderzoek bewust hoe jij reageert op dit soort voedingsmiddelen. Word je moe als je ze gegeten hebt? Ervaar je een opgezette buik? Rommelige darmen? Besluit aan de hand daarvan of het verstandig is om ze te eten of liever niet meer.

4. Hou stress op afstand

Het kan zijn dat je een druk leven hebt. Een groot sociaal netwerk, een baan waar je veel tijd aan kwijt bent en misschien heb je wel een gezin. Veel mensen ervaren stress en zijn continu vermoeid. Je lichaam maakt dan constant cortisol aan waardoor de vetverbranding geblokkeerd raakt en afslanken erg lastig wordt.

Je kunt je in dat geval wel gaan focussen op een dieet en anders gaan eten maar als je het echte probleem niet oplost, zal je niet of alleen tijdelijk afvallen. 3 manieren om stress op afstand te houden:

  • Kijk in het nieuwe jaar waar je meer kunt slapen. Ga eerder naar bed, zet je telefoon en apparaten in de avond uit, doe wat lavendelolie op je kussen en kijk waar je extra uurtjes kunt pakken.
  • Ontspan zoveel  mogelijk. Besteed er dagelijks zoveel mogelijk tijd aan om niks te doen, te relaxen, tot je zelf te komen, te mediteren, fijne muziek te luisteren, de natuur in te gaan, in bad te gaan. Doe wat bij jou past en maak dit een groot onderdeel van je leefstijl.
  • Beweeg op een manier waar jij blij van wordt. Wandel, dans, doe een teamsport, fiets en geniet ervan!

Als jij je eet- en leefstijl aanpast en je daarop focust in plaats van op afvallen en je richt op waar je blij van wordt en je energiek door voelt zal je zien dat je lichaam mee gaat veranderen. Precies op het tempo dat bij je past!

Hier lees je meer kleine dingen die je aan kunt passen als je af wilt vallen zonder op dieet te gaan.


koolhydraten

Dit is het beste moment in je cyclus om koolhydraten te eten

Koolhydraten worden op het gebied van voeding gezien als een zegen maar ook als een vloek. Als we willen afvallen willen we onze intake hiervan vaak terugbrengen naar een minimale hoeveelheid, terwijl ons lichaam wel degelijk een bron van complexe koolhydraten nodig heeft. Anders komen we de dag vaak niet door zonder ons ellendig of moe te voelen.

Maar het moment waarop je koolhydraten nuttigt (in de hormonale cyclus) zegt ook veel over hoe je lichaam erop reageert. Je reageert anders op havermoutpap of een croissant, door bijvoorbeeld minder snel slaperig of opgeblazen te raken. En daarnaast verlang je ook meer naar dit soort voedingsbronnen op bepaalde tijden van de maand. Is er een tijd in je cyclus waarin je meer koolhydraat tolerant bent? Volgens onderzoekers zeker.

De beste tijd in je cyclus om carbs te eten

Volgens geneeskundig arts Amy Shah, heb je in de eerste helft van je cyclus (de folliculaire fase) veel meer koolhydraattolerantie (insulinegevoeligheid). Het lijkt erop dat het oestrogeen helpt om insulineresistentie weg te houden. Hierdoor worden gezonde en zelfs ongezonde koolhydraten beter verdragen. 

Maar daarmee zijn we er nog niet. Stephanie Gray geneeskunde deskundige en gezondheidsspecialist voor vrouwen zegt hier het volgende over: ‘’Je bent weliswaar minder insulineresistent tijdens de eerste helft van je cyclus, maar tijdens de tweede helft (luteale fase) heb je waarschijnlijk meer calorieën nodig.’’ Zie het als volgt: je lichaam is aan de gang met de eisprong en je eierstokken zijn bezig met hormonen (met name progesteron). In deze tijd kan het zo zijn dat je meer calorieën nodig hebt, inclusief aminozuren, gezonde vetten, en ja, nog meer koolhydraten.

De luteale fase is wanneer oestrogenen lager zijn en progesteron hoger is, dus waarschijnlijk heb je ook meer honger. Volgens onderzoeken hebben we dan de neiging om meer calorieën te eten. Denk aan zo’n 90 tot 500 meer gedurende deze fase. 

Het verlangen naar koolhydraten kan een teken zijn dat er iets anders aan de hand is

Uiteraard kunnen we op ieder keurig moment in onze cyclus verlangen naar koolhydraten. En als je intens naar suiker verlangt kan dit ook een teken zijn dat er iets geks aan de gang is met je hormonen. Het identificeren van de specifieke hormoon onbalans kan verklaren wanneer en waarom je naar koolhydraten snakt. 

‘’Vrouwen kunnen op elk moment in hun cyclus naar koolhydraten verlangen, afhankelijk van de onbalans’’, zegt Taz Bhatia geneeskundig expert. ‘’Sommige vrouwen hunkeren bijvoorbeeld naar koolhydraten in de eerste week van hun cyclus (waarin de oestrogenen domineren), terwijl andere vrouwen deze hunkering misschien beleven in de week voorafgaand de week van een laag progesteron gehalte. Er zijn meestal meer suikers cravings als er sprake is van onevenwichtigheden in de schildklier.’’

Als je dit bekend in de oren klinkt is het misschien aan te raden om met een hormoonspecialist te praten. Je kunt met hem of haar een gepersonaliseerd dieet- en levensstijl plan maken om je hormonen weer terug in balans te krijgen. Je kunt natuurlijk ook mijn boek ‘’Herstel je hormonen in 10 stappen’’ aanschaffen, en eerst zelf aan de slag gaan met je hormonale onbalans. Veel succes! 

LEES OOK: 3 manieren om van je suikerverslaving af te komen.

Tekst: Inga Stoit


muffins

Anti-sugar-craving muffins: de gezondste snack

Een gezonde snack is niet altijd makkelijk gevonden. Maar je kunt ‘m wel heel snel en makkelijk zelf maken in combinatie met Green Juice. Hiermee krijg je voldoende vezels en goede vetten binnen en kun je de dag krachtig voortzetten.

Green Juice is weliswaar niet altijd even lekker, maar dat is het wel als je het poeder mengt in deze anti-sugar-craving muffins. Je nuttigt een lekkere snack en geniet tevens van alle gezondheidsvoordelen. Waaronder: het is rijk aan probiotica, vitamines, het activeert je natuurlijke energie, het bevordert de energiestofwisseling, helpt bij vermoeidheid en heeft een positieve invloed op het immuunsysteem.

Ga jij de anti-sugar-craving muffins ook maken? Volg dan onderstaand recept en bekijk onderstaande video!

Ingrediënten:

  • Ingrediënten: 1 cup havermeel 1 tl bakpoeder
  • 1/2 tl Keltisch Zeezout
  • 1 tl Italiaanse kruiden
  • 2 el chiazaden + 6 el water
  • 100 gr geraspte courgette
  • 1 el appelazijn
  • 2 el olijfolie
  • 1 a 2 el Green Juice
  • 6 el amandelmelk

Wil je nog iets lekkers maken? Maak dan: mijn lekkerste broccolibrood met Green Juice.

BESTEL DE GREEN JUICE VIA DEZE LINK.

Tekst: Inga Stoit


immuunsysteem

Kan oestrogeen je immuunsysteem beschermen?

Oestrogeen speelt een belangrijke rol in onze gezondheid. Het draagt bij aan onze vitaliteit, het immuunsysteem en het weerhoudt ons bij het oplopen van infecties en ziektes. Oestrogeen fluctueert en het neemt af. Dit is bijvoorbeeld tijdens de cyclus, zwangerschap, perimenopauze en menopauze. Hierdoor kan het zomaar zo zijn dat je immuunsysteem zwakker wordt. Een oestrogeentekort kan ook het gehalte aan B-cellen en T-cellen verminderen (werkende cellen van het immuunsysteem). Een oestrogeentekort verhoogt ook het niveau van pro-inflammatoire cytokines, die de gezonde immuunfunctie verstoren.

Vrouwen worden vandaag de dag veel getroffen door auto-immuunziekten. Tot op heden hebben onderzoekers meer dan 80 auto-immuunziekten geïdentificeerd en meer dan driekwart van deze ziekten, zoals multiple sclerose, reumatoïde artritis, de ziekte van Crohn en schildklieraandoeningen, komen vaker voor bij vrouwen dan bij mannen. In de afgelopen jaren is er een dramatische toename geweest van auto-immuunziekten. Dit is een verontrustende trend die wetenschappers niet volledig kunnen verklaren. 

Opfrisser auto-immuunziekte

Alle auto-immuunziekten hebben één verbindend kenmerk: ze zijn het resultaat van het immuunsysteem dat het lichaam inschakelt en gezonde cellen aanvalt, in plaats van echte indringers die een bedreiging vormen. Hoewel auto-immuunziekten een reeks symptomen vertonen, zijn dit de symptomen die veel voorkomen:

  • Vermoeidheid
  • Pijn en stijfheid
  • Huiduitslag
  • Lusteloosheid

LEUKE TIP: Luister nu naar mijn STOP PMS audiotraining.

De risico's

Naast dalende oestrogeen- en hormonale niveaus zijn andere risicofactoren voor een verstoorde immuunfunctie en auto-immuunziekte genetica: levensstijl en gedrag (inclusief stress, slaap, voeding en lichaamsbeweging, die allemaal zelf worden beïnvloed door oestrogeen). Blootstelling aan milieu toxines is ook een boosdoener bij de ontwikkeling van auto-immuunziekten. Het risico voor een vrouw om auto-immuunziekten te ontwikkelen, neemt toe naarmate ze ouder wordt. Dit risico neemt ook toe bij het krijgen van kanker, hart- en vaatziekten.

Oestrogeen ter bescherming

Oestrogeen beschermt je immuunsysteem. Vrouwen met een chronisch laag oestrogeengehalte en vrouwen die eerder in de perimenopauze of menopauze komen, lopen een groter risico op het ontwikkelen van bepaalde auto-immuunziekten dan vrouwen die op latere leeftijd met de menopauze beginnen. Als je al aan een of meer immuunstoornissen lijdt, kan een aanhoudend laag oestrogeen je situatie verergeren. Multiple sclerose, reumatoïde artritis en het syndroom van Sjögren (dat droge ogen en droge mond veroorzaakt) zijn enkele veel voorkomende auto-immuunziekten die tijdens de menopauze verergeren vanwege een tekort aan oestrogeen.

Zwangerschap heeft daarentegen, met zijn stroom van oestrogeen, progesteron en andere hormonen, vaak een gunstig effect op auto-immuunziekten. Veel vrouwen met auto-immuunziekten zoals multiple sclerose en reumatoïde artritis ervaren een verlichting of stopzetting van de symptomen terwijl ze zwanger zijn. Ze zien een terugkeer of een toename van de symptomen na de bevalling (wat overeenkomt met dalende oestrogeenspiegels).

Oestrogeen stimuleert de productie van ontstekingsremmende, immuunversterkende cytokines, die op hun beurt beschermen tegen en helpen bij het verlichten en vertragen van de progressie van bepaalde auto-immuunziekten. Als je met een van deze aandoeningen te maken hebt, is het aan te raden om de hulp van een specialist in te schakelen.


hormonen

Dit ontbijtje balanceert de hormonen, en dat komt hierdoor

Helaas hebben veel vrouwen last van hormonen die uit balans zijn. Dit is behoorlijk energie rovend en dat is zonde, want juist die energie kunnen we zo goed gebruiken. Een ontbijt dat goed is voor de hormoonhuishouding kan veel goeds voor je doen. Deze ontbijt smoothie is een topper voor onze hormonen, en wel om deze redenen:

Denk niet nu je dit leest ‘alweer een smoothie’, want dit is er niet zomaar een! Deze smoothie is namelijk een combinatie van vezelrijk fruit, zaden, detoxificerende groenten en proteïnen waar onze darmen blij van worden. En wat de inhoud betreft hoef je ook niet ingewikkeld te doen (wel zo fijn). De inhoud hiervan heb je vaak grotendeels al in huis. 

Wat maakt het dat deze smoothie onze hormonen balanceert?

Laten we even stuk voor stuk de ingrediënten onder de loep nemen voor een zo’n goed mogelijk overzicht.

Amandelmelk: Zuivel kan moeilijk te verteren zijn en daarnaast kan het de groei van Candida helpen, om die reden is amandelmelk een beter alternatief. Candida wordt vaak gelinkt aan PCOS, dit is een hormonale disbalans die vaak voorkomt bij jonge vrouwen. Het kan hun vruchtbaarheid behoorlijk in de weg zitten. En daarnaast zitten er natuurlijk hormonen in koemelk, waar onze eigen hormoonhuishouding onder kan lijden indien je dit consumeert. Kies dus voor amandelmelk of een andere plantaardige melk naar keuze.

(Bevroren) bessen: Bessen zitten vol vezels en antioxidanten, als je deze bevroren in de blender gooit wordt de textuur vaak extra creamy. Onze hormonen worden blij van vezels. Ze hebben namelijk vezels nodig om op de juiste manier gemetaboliseerd te worden. Als het lichaam hier niet voldoende van binnenkrijgt kan dit leiden tot hormonale onevenwichtigheden zoals: oestrogeenoverheersing, overmatige androgenen, hoge insuline of schildklierinstabiltieit. Om een hormonale balans te bereiken, hebben we ook een hoge inname van antioxidantrijk voedsel nodig, inclusief bessen (deze zijn rijk aan vitamine C en resveratrol), die de ontgifting van de hormonen in de lever optimaliseren. 

Bladgroenten: Ze zorgen voor extra vezels en antioxidanten. Ze ondersteunen de lever, ze helpen bij het ontgiften van de hormonen en ze houden het oestrogeen in balans. Je kunt variëren wat de bladgroenten betreft, denk aan: boerenkool, spinazie, rucola, snijbiet. Stuk voor stuk hebben ze een eigen unieke voedingswaarde!

Gemalen lijnzaad: Dit is een geweldige bron van oplosbare vezels en het helpt bij het beheersen van onevenwichtigheden in oestrogeen en testosteron. Een eetlepel in de smoothie verhoogt het vezelgehalte en voegt ook enkele ontstekingsremmende omega-3-vetten toe. En daarnaast maakt het de smoothie lekker dik.

Collageen poeder: Collageen is een geweldige bron van eiwitten, het houdt je vol, het balanceert de bloedsuikerspiegel en het versterkt je haren en nagels. Maar nog belangrijker: het helpt de darmwand opnieuw op te bouwen en het helpt om een lekkende darm te voorkomen. Als je wil werken aan het balanceren van je hormoonhuishouding moet je je spijsvertering absoluut niet vergeten. Een gezonde spijsvertering is namelijk heel erg van belang. TIP: Ik gebruik zelf graag het Collageen poeder wat je via deze link kunt bestellen.


Geconcludeerd:

Goede voeding draagt bij aan goed gebalanceerde hormonen. En als je de voeding op de juiste manier combineert is dat dus een recept voor meer energie, geluk en gezondheid! Wil je meer weten over het in balans brengen van je hormonen? Bestel dan mijn boek 'Herstel je hormonen in 10 stappen'. Dus hoe maak je dat fijne ontbijtje dan? Je leest het hieronder.

Recept hormoon vriendelijke smoothie

1 portie

  • 1 glas amandelmelk (mag ook minder zijn)
  • 1 handje donkere bladgroenten (kan ook meer zijn)
  • 1 handvol (bevroren) bessen
  • ½ banaan of ½ avocado
  • 1 schep collageen poeder
  • 1 eetlepel gemalen lijnzaad
  • optionele smaakversterkers: notenboter, pure chocolade, vanille-extract of kaneel

Combineer alle ingrediënten en mix dit tot een glad mengsel. Bon appétit! 

Tekst: Inga Stoit


Jouw Persoonlijke Cyclusplanner

Review over 'Jouw Persoonlijke Cyclusplanner' van Kim & Daphne

In dit artikel lees je een review van Kim & Daphne over 'Jouw Persoonlijke Cyclusplanner'. Je kunt het boek via deze link op bol.com aanschaffen.

Update na 4 maanden cyclusplanner.. Het is inmiddels alweer 4 maanden dat ik dagelijks gebruik maak van de cyslusplanner (naast 't gebruik van mijn Daysy-cyclus-computer), hoogste tijd voor een update lijkt mij! Denk je 'Cyclusplanner wat is dat?!' 'Daysy wat is dat?!' kijk dan even mijn filmpje met de review over de cyclusplanner terug en/of lees de blog over mijn ervaringen met de Daysy.. (onderstreepte groene woorden, zijn klikbaar..)

Ervan uitgaande dat je dus (nu) weet wat de cyclusplanner inhoudt, deel ik graag mijn 1e bevindingen met jullie. Met als doel uiteraard dat ik vrouwen inspireer om zichzelf ook meer te verdiepen in de vrouwelijke cyclus, zodat de 'hormonale struggle' veel minder groot wordt en op den duur gewoon verdwijnt! Yes vrouwen dat kan! En misschien juichen er nu ook wel een heleboel mannen mee.. ;-)

Vooropgesteld: vrouwen hebben hormonale schommelingen, dat is een feit en dat hebben we ook nodig om ons te kunnen voortplanten. Dat dit heel anders werkt als bij een man is ook een feit! Mannen voelen zich qua hormoonhuishouding elke dag 't zelfde, elke dag hebben ze een testosteronpiek in 't zelfde tijdsbestek.

Vrouwen hebben een zo mooi geheten 'maancyclus' en voelen zich geen dag 't zelfde! Dit kun je misschien op dit moment nog ervaren als 'oneerlijk' of 'vervelend', maar geloof mij dat als dit binnen 'beperken' blijft, er geen mega-dips en mega-pieken zijn, dit alleen maar geweldig is. Hoe mooi is 't om mee te bewegen op dat wat natuurlijk is en dat wat een vrouw een vrouw maakt? Die 'diepe dalen en hoge pieken' mogen we definitief achter ons laten, in de cyclusplanner vind je daarvoor heel veel praktische tips.

Van voeding, tot suppletie tot stress-management, want dat deze zaken allemaal invloed hierop hebben is een feit.. (Wil je nog dieper je eet en leefgewoonte aanpassen, dan is 't boek 'Herstel je hormonen in 10 stappen' van Vivian Reijs echt een aanrader!

Terug naar de cyclusplanner; het inzicht dat deze planner (agenda) je geeft na in totaal 12 maanden is geweldig. Vrijwel niemand kan objectief naar haar eigen stress-niveau, gemoedstoestand, voedingspatroon etc kijken ACHTERAF, als je dit niet op 't moment zelf eerlijk noteert. Door dit inzicht leer je mee te bewegen met je cyclus.

Wanneer je je vrouwelijke cyclus kunt aanpassen middels de tips en minstens zo belangrijk; kunt accepteren, dan kun je enorme winst boeken! Het is niet natuurlijk en dus niet normaal, dat wij als vrouwen met een wisselende hormoonspiegel, continue op 1 niveau moeten presteren, maar tegenwoordig vraagt de wereld (en de economie) dit wel van ons.

Hoe mooi is 't om je (zo enorm nodige) rustmomenten binnen je cyclus te kunnen plannen? Dat niet iedereen 2 dagen vrij kan nemen, bij de start van de menstruatie snapt Vivian en uiteraard ik ook, maar niet al je afspraken van de week + sporten op die dagen plannen, is dan wel heel handig! Dat je ipv krachttraining (= testosteron) die dagen, lekker alleen de natuur ingaat om te wandelen of aan yoga te doen, omdat je oestrogeen-balans daar blijer van wordt en uiteindelijk jij dus ook, zijn prachtige dingen om te leren over jezelf!

Welke belangrijke punten zijn mij over mijn cyclus opgevallen terugkijkend op de afgelopen 4 maanden?

  • voorafgaand aan mijn menstruatie begin ik meer te dromen, slaap ik vaster
  • voorafgaand aan mijn menstruatie ben ik met vlagen licht prikkelbaar zonder overduidelijke aanleiding
  • voorafgaand aan mijn menstruatie voel ik mij vaker neutraal in mijn stemming en loop ik niet over van blijdschap en/of enthousiasme. Ook hou ik gedachten vaker voor mijzelf
  • voorafgaand aan mijn menstruatie zie ik soms 'beren op de weg' die later ineens heel anders blijken te zijn (dit noteren en inzicht hierin krijgen is zo verhelderend!)
  • tijdens mijn menstruatie ben ik erg relaxed in mijn stemming
  • tijdens mijn menstruatie vind ik 't fijn om meer rust om mij heen te hebben
  • tijdens de eerste dagen van mijn menstruatie ben ik huiselijker
  • tijdens mijn menstruatie voel ik mij vrouwelijker
  • als mijn menstruatie samenvalt met volle maan (de 2e maand viel zij samen met volle maan (supermaan) in schorpioen, mijn sterrenbeeld) ervaar ik meer moodswings en buikklachten dan ik gewend ben
  • als ik tijdens de 1e 2 dagen (vanaf 't aandienen) van mijn menstruatie, minder stress heb en ontspanning inbouw, verloopt mijn menstruatie nóg veel soepeler
  • na de menstruatie voel ik mij happy
  • na de menstruatie neemt mijn libido weer wat toe
  • na de menstruatie heb ik enorm veel zin om fanatiek te sporten en veel met gewichten te 'werken'
  • na de menstruatie slaap ik lekker en rustig (zonder veel dromen)
  • tijdens de ovulatie voel ik mij uiterst happy
  • tijdens de ovulatie is mijn libido 't hoogst (logisch dat moeder natuur dit zo regelt hé..)
  • tijdens de ovulatie voel ik de eisprong zelf nog steeds erg goed (wisselend per maand links of rechts), maar ik heb hier al een half jaar geen pijnstilling meer voor hoeven innemen (ik veranderde mijn voedingspatroon (+ suppletie) na de uitslag van mijn EMB, lees er hier meer over..)
  • tijdens de ovulatie lig ik vaker wakker en slaap ik onrustiger

Na deze conclusies, die ik heel makkelijk kon trekken door alles wat ik heb bijgehouden in de cyclusplanner, kan ik mijn agenda beter afstemmen op mijn cyclus. Een voorbeeld is, dat ik gedurende de 1e 2 dagen van mijn menstruatie, meer rust inbouw en dat ik juist tijdens de ovulatiefase een extra tandje bijzet qua sport en/of afspraken. Ik overvraag mijzelf vooral niet op momenten, waarvan ik weet dat dit niet in mijn voordeel gaat werken!

Dit is echt een vorm van zelfliefde heb ik ervaren. Vroeger was ik hard voor mijzelf en oordeelde ik snel dat ik even door moest zetten ('Pffff mooi excuus die hormonen hoor!'), nu weet ik dat ik daar niks mee bereik en ben ik extra lief voor mijzelf, wanneer mijn lichaam daarom vraagt. Wekelijks bekijk ik ook de voedingstips die Vivian heeft genoteerd in de cyclusplanner en pas ik mijn voeding, waar dat kan, aan op de fase waarin ik als vrouw verkeer.

Ter verduidelijking; ik ervaar geen heftige lichamelijke klachten tijdens of voorafgaand aan mijn menstruatie. Ik kan mij van vroeger nog goed herinneren dat ik echt krampen had en hoofdpijn en enorm vocht vasthield. Dit soort klachten horen niet bij een cyclus van een vrouw, hoe zeer dat soms ook voorgeschoteld wordt in de media of verteld van vrouw op vrouw! Ik heb (meest van de tijd) een uitgebalanceerd eetpatroon (eet ook vaak aangepast op mijn cyclus), neem supplementen om dit te ondersteunen en let op specifieke andere punten die de cyclus in positieve zin beïnvloeden.

Ben jij ook enthousiast geraakt na het lezen de review van Kim & Daphne? Bekijk hun review hier.

'Jouw Persoonlijke Cyclusplanner' is te verkrijgen via deze link op bol.com.

 


zomer

4 simpele tips waardoor je hormonen zich fijn voelen deze zomer

Wat houd ik toch van de zomer en van knuffelen met hem! Maar de zomer kan ook een tijd zijn waarin we meer last krijgen van chronische ontstekingen, door bijvoorbeeld uitdroging of doordat we verbranden (wat te maken heeft met de hogere temperaturen). Ik geef je graag een aantal tips waardoor je meer van je zomer kunt genieten en je hormonen meer in balans zijn! 

1. Eet ontstekingsremmende voedingsmiddelen

Eet zelfgemaakte vullende gerechten, dus geen schaarse salade die je in de middag naar chocolade laat grijpen. Probeer je groenten te switchen, kies als het even kan voor vier verschillende soorten in vier verschillende kleuren. Denk aan alle kleuren van de regenboog! Groenten die verschillende polyfenolen bezitten hebben allemaal verschillende gezonde eigenschappen, en daar kun je geen genoeg van krijgen.

Zorg dat je bij iedere maaltijd voldoende eiwitten eet, denk aan: gevogelte, eieren, linzen, vis, eiwitpoeder. Dit doe je voor je cellen, het bindweefsel en de opbouw van je spieren. Eet daarnaast je gezonde vetten. Deze geven je lichaam energie en ze zullen de smaak van je eten optimaliseren. Gezonde vetten vind je in: olijfolie, koolzaadolie, kokosolie, avocado-olie en biologische boter. 

Kruip in het kruidenschap! Mix & match, en verken alle soorten kruiden die er zijn. Goede voorbeelden hiervan zijn: tijm, knoflook, kurkuma, paprika, koriander, komijn, chili, munt, gember en citroen. Deze kruiden hebben krachtige polyfenolen.

Koffie bevat ook polyfenolen, maar het activeert de bloedsuikerspiegel en om die reden kun je het maar beter bij een kopje per dag houden. Wees spaarzaam met alcohol. Rode wijn bevat het polyfenol resveratrol wat ontstekingsremmend werkt. Een glaasje rode wijn op zijn tijd moet dus kunnen. 

En last but not least, zorg dat je elke dag voldoende omega-3 binnenkrijgt. Het is natuurlijk goed om vaker in de week vette vis te eten, maar daarnaast is een goed omega-3 supplement zeker geen overbodige luxe. Als je vegan bent of niet zo van vis houdt kun je naast de suppletie ook kiezen voor chiapudding. Hier gaat je huid ook mooi van stralen!

2. Verlaag je suiker intake

Probeer de hoeveelheid eenvoudige suikers in te dammen. Kies voor koolhydraten waar je lichaam blij van wordt. Snelle suikerpieken worden op deze manier tegengehouden en daardoor is je lichaam minder vatbaar voor ontstekingen. Je hoeft niet ieder ijsje in de zomer te weigeren, maar gebruik de zomer niet als excuus om alles te eten wat los en vast zit. Zorg dat de koelkast summerproof is, en dan dus op een healthy manier. Vervang je suikerrijke muesli voor een suikervrije granola of een lekker havermoutje. 

Let ook op het brood wat je eet. Ook volkoren brood bevat zware gluten-eiwitten die laaggradige ontstekingen kunnen veroorzaken. Laat je ook niet misleiden door allerlei zogenaamde gezonde sapjes. Kies liever safe voor een lekker stuk fruit omdat je dan de vezels ook nog binnenkrijgt. Hierdoor reageert je lichaam minder heftig op het suiker.

Voorbeelden van goede ontbijten zijn rijk aan eiwitten, vetten, groenten en fruit. Denk aan: smoothies met amandelmelk, fruit, noten en eiwitpoeder. Of: roerei, tomaat, spinazie en rijstwafels. Kies voor vers fruit. En kies wat complexe koolhydraten betreft voor onbewerkte producten als zoete aardappelen, bruine rijst, quinoa en haver. Eet de koolhydraten samen met vet en eiwitten.

Wil je meer lezen over het in balans brengen ven je hormonen? Bestel dan mijn boek ‘Herstel je hormonen’ en start met mijn 10-stappenplan. 

3. Zorg voor voldoende beweging

Beweging gaat ontstekingen tegen. Varieer in de vorm van beweging. Dit is goed voor de geest en voor het lichaam. Doe elke week iets waardoor je gaat zweten. Denk aan: fietsen, hardlopen, zwemmen, tennis of bijvoorbeeld krachttraining. Kies ervoor om je spieren serieus uit te dagen, hierdoor kun je spiermassa opbouwen en dat is tevens goed voor het immuunsysteem. Zorg hierna dat je lichaam weer tot rust komt met stretching. Eet bij voorkeur na een training voldoende eiwitten en koolhydraten, hierdoor zal het cortisolgehalte afnemen en daarnaast worden de spieren gevoed.

4. Neem de tijd om te ontstressen

Stress activeert het stresshormoon cortisol. Het is alsof je olie op het vuur doet. Neem daarom vooral de tijd om te ontstressen. Let op je ademhaling, doe aan meditatie of doe aan yoga. Geef je spijsvertering ook een break. Als je korte periodes vast zullen de ontstekingen in je lichaam afnemen. Je kunt bijvoorbeeld al een vast-tijd van 15 uur inlassen. 8 uur hiervan zijn bijvoorbeeld al het aantal uren dat je slaapt. Tijdens je slaap kan het lichaam zich herstellen, probeer als het even kan voor 11 uur ‘s avonds te slapen.

En tot slot: sta wat vaker stil bij de dingen die echt belangrijk zijn, waar je echt blij van wordt en van alles wat je lief is. Dit is namelijk waar het om draait in het leven en ook hierdoor zul jij je op je best voelen.

Tip: Volg nu mijn online programma in 21 dagen slanker, een onderdeel in het online programma in 8 weken hormonaal in balans! Waarin ik je 3 weken lang online begeleid om weer op gewicht te komen, of kilo’s kwijt te raken.

Tekst: Inga Stoit


supplementen

Vakantieplannen? Neem deze supplementen mee op vakantie

Waarschijnlijk heb je net zoals ieder ander je wel eens naar of ziek gevoeld op vakantie. Je verkeert in een andere omgeving en het eten is vaak anders dan thuis. Hier kan je lichaam nogal van streek van raken. Je voelt je ziek en het zijn vaak onze darmen die opspelen. Je kunt dit eventueel verhelpen door goede supplementen mee te nemen op vakantie.

Deze supplementen dienen uiteraard als ondersteuning. Het geeft je geen vrijbrief om bij de eerste beste toko van alles af te halen. De kans bestaat wel dat je hier veel beter tegen kunt als je goede ondersteuning krijgt van supplementen. Dit zijn onze favorieten voor thuis en ook zeker op vakantie (en leuker nog: je kunt ze allemaal krijgen met onze korting van 10%. Voeg bij het afrekenen deze kortingscode toe: vi10detox. Je kunt alle supplementen ook terugvinden in onze shop!

Liposomale Multi

Dit vitamine en mineralen supplement is goed voor: spieren, botten, tanden, huid, slijmvliezen, gezichtsvermogen, immuunsysteem, zenuwstelsel, metabolisme, vermindering van stress en vermoeidheid. 

Superbiotica

Dit is een probiotica met wel 10 verschillende stammen, van elk 1 miljard bacteriën. Daarnaast zijn er geselecteerde enzymen aan toegevoegd. Met dank aan deze samenstelling beschermen we onze darmen flink.

Digesta

Dit is een combinatie van HCL met Trypsine, Ossengal en Pepsine, het zijn enkel pure ingrediënten zonder toevoegingen. Dit supplement draagt bij aan een betere ondersteuning van de spijsvertering in de maag.

Liposomale Magnesium

Magnesium is een mineraal dat nodig is voor de overdracht van zenuwprikkels en een goede werking van de spieren. Het draagt bij tot een energieleverend metabolisme en de vorming van bot en spieren. 

Liposomale Curcumine

Curcumine helpt bij het beheersen van ontstekingsreacties in het lichaam. Het draagt bij tot een goede lever en galfunctie en curcumine draagt tevens bij aan de spijsvertering en vetvertering. 

Liposomale Vitamine C

Vitamine C is betrokken bij heel veel processen in ons lichaam. De antioxidant functie hiervan is onder andere belangrijk voor het behoud van gezonde cellen, weefsels en het ondersteunt het immuunsysteem. Daarnaast heeft het een gunstige werking op het hart, bloedvaten, botten en kraakbeen.

Cadeautje: wij gunnen je de meest leuke en ziektevrije vakantie toe en daarom geven wij op elk supplement naar keuze een korting van 10%. Voeg bij het afrekenen deze kortingscode toe: vi10detox. Je kunt alle supplementen ook terugvinden in onze shop!

LEES OOK: Boekentips voor in de vakantie! Want lezen is een feestje.

Tekst: Inga Stoit


ghee

Wat is ghee? En waarom is het gezonder dan boter?

Veel mensen gebruiken vandaag de dag nog steeds normale boter. Zij zijn nog niet bekend met ghee voordat zij zich in gezond eten, de indiase keuken of het paleo diet verdiept hebben. Het is een perfecte vervanging voor boter. Waarom dat zo is, lees jij hier.

Ghee

Ghee is een bijproduct van boter. Het is een geklaarde boter, de eiwitten zijn verwijderd en je houdt dus alleen het pure botervet (ghee) over. Het is niet hetzelfde als gewone geklaarde boter. Ze zijn weliswaar op dezelfde manier gemaakt maar het wordt langer gekookt. Het wordt net zo lang gekookt totdat de melk bruin begint te worden en al het vocht is verdampt.

De smaak is hierdoor ietwat nootachtig en geroosterd en niet zo boterig als de smaak van standaard geklaarde boter. Er zit dus geen water in en daardoor kun je het enorm lang bewaren in de koelkast. In de koelkast kun je het een jaar bewaren en buiten de koelkast rond de 3 maanden.  

BESTEL & LEES: Herstel je hormonen in 10 stappen.

Waarom zou je ermee koken?

Het is heerlijk, gezond en lang houdbaar. Daarnaast heeft ghee een super hoog rookpunt dus het is geweldig om te sauteren. Er zitten geen melkeiwitten of lactose in en daardoor is het makkelijk verteerbaar voor de meest gevoelige magen. Als ghee afkomstig is van grasboter zitten er de meeste vitaminen en mineralen in. De smaak is zoals je wil en daarnaast zitten er dus ook nog eens gezondheidsvoordelen aan.

Tekst: Inga Stoit


frittata

Heerlijk en eenvoudig: deze frittata heb je binnen mum van tijd gemaakt

Frittata is heerlijk en zo bereid. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig om een hartverwarmend maal op tafel te zetten. Deze maaltijd doet het goed op feesten en partijen en daarnaast kun je het hele gezin ermee verblijden.

Deze frittata is niet zoals je het kent, er zitten namelijk bietenbladeren in en dat zorgt voor een verrassend lekkere smaak. De combinatie van het bietenblad en de sjalotjes is adembenemend lekker. Geniet er lekker van!

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 4 eieren
  • 4 bladeren van de biet (in stukjes gesneden)
  • 2 sjalotjes
  • een snufje zout en peper
  • 1 teentje knoflook (geperst)
  • 1 stukje gember (1 cm in stukjes gehakt)
  • verse peterselie (eventueel ter decoratie)

Bereiden:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.

2. Pak een ovenbestendige anti-aanbak koekenpan en doe hier eerst de olijfolie in. Verwarm de olie op het vuur en voeg nu de sjalotten toe, bak dit ongeveer 2 minuten en voeg hierna de bietenbladeren eraan toe. Bak het geheel en breng het op smaak met peper en zout. Doe vervolgens de knoflook en de gember erbij en voeg de eieren eraan toe.

3. Plaats de ovenbestendige koekenpan nu in de oven en bak de frittata ongeveer 10 minuten. Snijd het in stukken en je hebt een heerlijke maaltijd!

MAAK OOK: Om van te smullen: glutenvrije appel kokos pannenkoeken.

Tekst: Inga Stoit


avocado’s

Zo kun je avocado's eerder laten rijpen

Iedereen kent ongetwijfeld het probleem van nog te harde avocado’s. Je hebt zin om hier je broodje mee te beleggen maar dit kan helaas niet omdat de avocado nog te hard is. Hier hebben wij een trucje op gevonden! Met deze tips hoef je niet langer op je heerlijke gerecht met avocado te wachten.

1. Papieren zak toepassen

Als je de avocado niet per direct wil opeten, maar het liefste wel nog een deze dagen doe je de vrucht in een papieren zak. Je maakt de zak goed dicht en laat deze vervolgens tijdelijk met rust. De papieren zak zorgt ervoor dat het ethyleengas van de avocado loslaat maar dicht bij de avocado blijft. Het rijpingsproces gaat eerder van start en jij kunt eerder aan tafel!

2. Fruit als versterking gebruiken

Pak een banaan en doe dit samen met een avocado in een papieren zak. De banaan laat ook ethyleengas vrij en daardoor is dit een nog snellere manier als bovenstaande. Dus mocht je het liefste nog morgen of overmorgen je avocado’s willen eten, is dit een goede optie.

LEES OOK: Dit is de reden waarom je eigenlijk je avocado moet wassen.

3. Doe de avocado's in de oven

Verwarm de oven voor op 90 graden, doe de avocado in aluminiumfolie en doe dit vervolgens op een vel bakpapier in de oven. De oven warmt op en tegelijkertijd zorgt het aluminiumfolie ervoor dat er ethyleengas vrijkomt, waardoor het rijpingsproces gepusht wordt. Laat de avocado ongeveer 10 tot 15 minuten in de oven liggen, haal het eruit als hij zacht is en laat deze vervolgens nog even afkoelen in de koelkast. Tenzij je warme avocado lekker vindt, dat kan natuurlijk ook.

Tekst: Inga Stoit


pannenkoeken

Om van te smullen: glutenvrije appel kokos pannenkoeken

Gezonde pannenkoeken maken menig mens gelukkig. Ze zijn makkelijk en snel gemaakt en daarnaast reuze lekker. Met maar een paar ingrediënten zet je de meest heerlijke traktatie op tafel. En deze is nog eens gezond ook!

Ingrediënten voor de pannenkoek:

  • 1 rijpe banaan
  • 2 eieren
  • 2 eetlepels amandelmeel
  • 1 eetlepel kokosmeel
  • ½ theelepel bakpoeder

Appelmengsel:

  • 1 rode appel (in dunne plakjes gesneden)
  • 1 eetlepel kaneel
  • 1 theelepel maple syrup
  • 1 theelepel vanille extract

Bereiden:

  1. Doe de gesneden rode appel samen met het kaneel, de maple syrup en het vanille extract in een pannetje met een beetje water. Bak dit op de au bain marie wijze op het fornuis. Doe dit net zolang totdat de appeltjes warm en zacht zijn. Je maakt er een lekker warm appelmoesje van.
  2. Doe de rijpe banaan, eieren, amandelmeel, kokosmeel en het bakpoeder in een kom en mix dit tot een gladde massa.
  3. Verhit een pan met een beetje kokosolie en schep hier het beslag in. Zorg dat het beslag bestaat uit kleine rondjes. Als er bubbeltjes in verschijnen kan je de pannenkoeken omdraaien.
  4. Schep de pannenkoeken uit de pan en stapel deze op je bord. Giet hierna het appelmengsel over de pannenkoekjes en je hebt een heerlijk feestmaal!

Tip: je kunt er altijd nog wat frambozen en bramen overheen strooien, dit maakt het een nog mooier geheel!

MAAK OOK: Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!

Tekst: Inga Stoit


quinoa

7 voordelen van quinoa, het ‘supergraan’

Quinoa is geen graansoort, maar omdat het er wel op lijkt wordt het ook wel een pseudograan genoemd. Het komt van de quinoa plant en wat je eet zijn de zaadjes. Deze kunnen wit, rood of zwart zijn en ze zijn enorm gezond. Dit zijn de 7 voordelen van quinoa:

1. Quinoa is een van de meest eiwitrijke voedingsmiddelen die we kunnen eten
Het is een compleet eiwit dat alle negen essentiële aminozuren bevat.

2. Het bevat bijna twee keer zoveel vezels vergeleken met andere ‘granen’
Door vezels te eten ga je constipatie tegen, daarnaast helpt het om hartziekten te voorkomen. Vezels verlagen het cholesterol- en glucosegehalte, ze kunnen bijdragen aan gewichtsverlies en ze zorgen voor een lang verzadigd gevoel.

3. Quinoa bevat ijzer
IJzer helpt onze rode bloedcellen gezond te houden, het vervoert zuurstof van de ene naar de andere cel en het levert zuurstof aan de spieren. Daarnaast bevordert ijzer ook de hersenfunctie omdat de hersenen ongeveer 20% van onze bloed zuurstof innemen.

4. Het bevat lysine
Lysine is vooral belangrijk voor de groei en de reparatie van onze weefsels.

LEES OOK: Deze 5 kruiden & specerijen geven je maaltijden een gezonde boost.

5. Quinoa is rijk aan magnesium
Magnesium helpt de bloedvaten te ontspannen en het kan diabetes verminderen door een gezonde bloedsuikerspiegel te bevorderen. Andere gezondheidsvoordelen van magnesium zijn: een goede regulering van de lichaamstemperatuur, ontgifting, energieproductie en de vorming van gezonde botten en tanden.

6. Het heeft veel Riboflavine (B2)
B2 verbetert het energiemetabolisme in onze hersenen en in de spiercellen.

7. Quinoa heeft een hoog gehalte aan mangaan
Mangaan is een antioxidant, dat helpt bij het voorkomen van schade aan mitochondriën (celorganellen) tijdens de energieproductie. En daarnaast beschermt het rode bloedcellen en andere cellen tegen letsel door vrije radicalen.

Tekst: Inga Stoit


Boeken